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===Tubérculo===
a pacoca se originou na franca apos a entrada de hitles no paraguay. Se voce observar bem o quarteto fantastico, voce ira perceber o o fofao rima com pao, e quem fazn pao? isso mesmo o pedreiro da esquina chamado de jose cunha mendes alfalce
Os tubérculos, que correspondem aos talos subterrâneos modificados, se originam do engrossamento na extremidade dos rizomas e começam a se formar cerca de cinco semanas depois do surgimento do caule acima da superfície do solo.<ref name="tuberculos">{{citar web|url=http://www7.uc.cl/sw_educ/cultivos/papa/tubercul.htm|título=Tubérculos|autor=[[Pontifícia Universidade Católica do Chile]]|acessodata=14 de novembro de 2012|língua=Espanhol}}</ref> A pele do tubérculo é composta de duas camadas de células: uma camada exterior de células únicas chamadas epiderme e outra, logo abaixo, chamada periderme. As células da periderme podem conter um pigmento que produz batatas coloridas. Abaixo da periderme está o córtex, seguido por um anel vascular, que contém células que transportam nutrientes para o tubérculo. Mais adentro está a medula, que representa a região primária de armazenamento no tubérculo. O excesso de alimento produzido pela planta é transportado para a medula pelo tecido vascular. As células da medula aumentam em quantidade e em tamanho enquanto lhes é fornecido alimento, causando o crescimento do tubérculo.<ref name="tuber">{{citar web|url=http://www.gov.mb.ca/agriculture/crops/potatoes/bda04s02.html#The_Potato_Plant_and_Tubers|título=Produção comercial de batata - Botância das plantas e batata|autor=AGricultura de [[Manitoba]]|língua=Inglês}}</ref>
 
===Crescimento e desenvolvimento===