Adoçante: diferenças entre revisões
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It is allowed in both France and Canada https://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol73/mono73-24.pdf |
From 2001 the warning label on saccharin was removed! (Following the National Toxicology Program's decision, the FDA repealed the sweetener's warning label. http://www.latimes.com/health/la-he-nutrition-lab-saccharin-20101227-story.html) |
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* [[Neotame]]: O mais potente que existe;
* [[Polidextrose]] ou '''E 1200''': Adoçante utilizado por suas propriedades gelificadoras e espessantes, ideal para a produção de sobremesas;
* [[Sacarina]] ou '''E 954''':
* [[Sorbitol]] ou '''álcool de açúcar''': Tem as mesmas vantagens e inconveniências que a [[frutose]], porém pode causar diarréia se for consumido em excesso. É o adoçante geralmente utilizado nas [[gomas de mascar]] "sem açúcar". No fígado pode ser transformado em [[glicose]] e [[frutose]];
* [[Sucralose]] ou '''E 955''': Açúcar modificado com átomos de cloro, é 600 vezes mais potente que o açúcar comum;
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