Engenharia de produção: diferenças entre revisões

'''Engenharia de produção''' é o ramo da [[engenharia]] que se dedica à concepção, melhoria e implementação de sistemas que envolvem pessoas, materiais, informações, equipamentos, energia e maiores conhecimentos e habilidades, para que utilizando-se desse conhecimento especializado em [[matemática]] ([[Métodos Quantitativos]]), [[física]] (Métodos Quantitativos) e [[ciências sociais]] (Estrutura social da [[Organização]]), em conjunto com análise e projetos/atividadesprojeto de engenharia e Programas de Desenvolvimento de forma geral, que ela possa especificar dentro de variáveis e constantes verificáveis dentro de uma [[economia]] organizada, além de prever e avaliar os resultados obtidos por tais sistemas, controlados por [[computador]]es.

De modo geral, a engenharia de produção, ao enfatizar as dimensões do sistema produtivo nas mais diversas organizações, ocupa-se das atividades de projetar processos produtivos, viabilizar [[Estratégiaestratégia]]s produtivas, planejar a produção, produzir e distribuir produtos que a sociedade valoriza. Essas atividades, tratadas em profundidade e de forma integrada por esta [[Engenhariaengenharia]], são de grande importância para a elevação da competitividade das [[Empresa]]sempresas e, por conseguinte, do [[País]]país.

Durante o [[século XVIII]] a "[[Revoluçãorevolução Industrialindustrial]]" mudava a forma de organizar a produção. As inovações de então não estavam restritas à técnica e à tecnologia, mas também à organização do trabalho. A relação do homem com o trabalho transformava-se, ao fim do processo dessa primeira industrialização chegava aoo fim do [[Capitalismocapitalismo]] dito - mercantilista, segundo [[Marx]], cuja produção era organizada em [[ofícios]]. Com o paulatino progresso do setor industrial à época, surgia a necessidade latente de organizar e administrar complexos sistemas de produção. Latência essa que se agravou com a [[Segunda Revolução Industrial]] e seus avanços tecnológicos. A tarefa de analisar o trabalho para racionalizá-lo, contudo, seria feito apenas no finalinício do século XIX e durante o século XX. O berço da disciplina foi a indústria metal-mecânica e a [[Economia]], com o título, para alguns professores, de [[Econometria]], como um curso de pós-graduação nas faculdades de forma teórica e nas empresas de forma prática - teórica. Em sua origem, tomou forma com o nome de Engenhariaengenharia da Produçãoindustrial e foi preconizada por [[Frederick Taylor|F.W. Taylor]], [[Frank Bunker Gilbreth|Frank e Lillian Gilbreth]], [[Henry Gantt]], Walter A. Shewhart, [[Jules Henri Fayol|Henry Fayol]], dentre outros. Para mais tarde, com o advento da produção em massa, difundida por [[Henry Ford]], e posteriormente a produção enxuta, concebida por Taichii Ohno dentro da Toyota, para que a Engenharia de ProduçãoIndustrial ganhasse grande destaque mundial.

No [[Brasil]], desenvolveu-se com o nome de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução, a partir de 1950. Outros fatores como o recente desenvolvimento japonês e a adoção da temática da Qualidadequalidade &e Produtividadeprodutividade como pontos centrais nas empresas e organizações privadas, públicas, industriais, serviços e de governos, consolidaram essa difusão.

Como nasceu dentro da [[Engenhariaengenharia mecânica|Engenharia Mecânica]], a Engenhariaengenharia de Produçãoprodução se dedicou inicialmente às dimensões físicas dos sistemas produtivos. Na década de setenta, notou-se mesmo no Brasil, que os conceitos e métodos próprios da Engenhariaengenharia de Produçãoprodução ganharam notável desenvolvimento e tornaram-se independentes de qualquer área tecnológica sendo aplicada a todas as áreas clássicas das [[engenharia]]s. A Engenhariaengenharia de Produçãoprodução é uma habilitação específica aplicável a qualquer uma das seis grandes áreas da engenharia e economia como um todo. Assim, existem cursos de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução (envolvendo todas as seis grandes áreas), Engenhariaengenharia de Produçãoprodução Civilcivil, Engenhariaengenharia de Produçãoprodução Mecânicamecânica, Engenhariaengenharia de Produçãoprodução Elétricaelétrica, Engenhariaengenharia de Produçãoprodução Metalúrgicametalúrgica, Engenhariaengenharia de Produçãoprodução de Minasminas, Engenhariaengenharia de Produção Química,produção Econometriaquímica, etc.

O curso de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução da [[Universidade Federal do Rio de Janeiro]], [[Universidade de Brasília]], [[Fundação Getúlio Vargas]], e ao lado do curso similar da [[Escola Politécnica da USP]], sãoé pioneirospioneiro no país, tendo servido para o efetivo desenvolvimento da Engenhariaengenharia de Produçãoprodução no pais, além de ter sido, e de ser, modelo para a implantação de diversos cursos congêneres em outras universidades. Na UFRJ, o curso de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução foi aprovado por seu Conselho Universitário em 22 de abril de 1971 como curso de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução. Teve sua primeira turma iniciando o ciclo profissional no primeiro semestre de 1971. Quando esta turma estava por finalizar seu curso, no segundo semestre de 1973, foi aprovado pelo Conselho Federal de Educação do MEC (em 25 de janeiro de 1974) o currículo mínimo de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução. Sendo esta última denominação a que tomava mais peso em todo o pais houve por bem a Escola de Engenharia propor alteração do nome para curso de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução o que foi aprovado pelo Conselho Universitário em 2 de maio de 1974. Em 9 de maio de 1975 o curso obteve o reconhecimento final junto ao CFE/MEC tendo este reconhecimento sido publicado no Decreto no 75 854 de 11 de junho de 1975.

== Mercado de Trabalhotrabalho ==

Quanto a retração do mercado de [[engenharia]] no [[Brasil]], o mercado de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução, mesmo tendo pouco tempo, é o que desfruta da melhor situação. Engenheiros de Produçãoprodução vêm conseguindo boas colocações no mercado principalmente em função do seu perfil que coincide com o que se está demandando nos dias de hoje: um profissional com uma sólida formação científica e com visão generalista suficiente para encarar os problemas de maneira global.

Em 1970, o mercado de trabalho do Engenheiroengenheiro de Produçãoprodução, no Brasil, começou a se tornar bastante abrangente envolvendo todos os setores da economia, desde o primário (relativo às atividades de [[extrativismo]], [[pecuária]], [[agricultura]], etc.), passando pelo secundário (toda a [[indústria]] de transformação) até o terciário (setor de serviços).

=== Organizações Empregadorasempregadoras ===

* As indústrias de uma maneira geral, como a de construção, automóveis, navios, aviões, alimentos, agroindústria, eletrodomésticos, equipamentos, e o [[Estado]] em Projetos de Desenvolvimento, etc.;

* Empresas dos diversos setores da [[Logísticalogística]].

== Perfil Profissionalprofissional ==

Os aspectos relacionados à gestão dos sistemas produtivos vieram a ser a base tecnológica própria da Engenhariaengenharia de Produçãoprodução. Com as recentes mudanças estruturais e organizacionais desses sistemas de produção e a evolução dos cursos de Engenhariaengenharia de Produçãoprodução, os profissionais egressos desta modalidade têm se mostrado também, hábeis empreendedores e capazes de atuar nas mais diversas organizações da sociedade.

O perfil do Engenheiroengenheiro de [[Produção]]produção pressupõe espírito crítico, Quantitativo, Estratégico, criatividade e consciência em relação à sua atuação técnica, política, econômica profissional e social. Pois bem, ele vem se mostrando um profissional versátil, considerando a interdependência entre os vários segmentos empresariais, levando em consideração o desenvolvimento de novas máquinas, novos processos de produção e sua manutenção, agindo no sentido de planejar, orientar, supervisionar, inspecionar e controlar a produção de bens e serviços, elaborar, executar e acompanhar projetos buscando a otimização dos sistemas produtivos. Outro aspecto observado neste profissional é a capacidade de adaptação rápida em diferentes funções, praticadas em ambientes altamente competitivos.

=== Competências Científicascientíficas ===

* Sólida formação em ciências básicas como Matemática, Computação, principalmente[[matemática]] oe [[Cálculocomputação]];

* Capacidade de análise do trabalho (econometriaergonomia) e dos processos organizacionais da empresa;

* Capacidade de trabalho em equipes multidisciplinares estratégicas;

* Capacidade prática de abordagem experimental (modelos experimentais);

* Capacidade de analisar e otimizar processos (imparcialidade);

* Formação ético-profissional se exige.

=== Competências Pessoaispessoais ===

* Capacidade de utilizar ferramental matemático e estatístico para modelar sistemas de quânticos - de - produção e auxiliar na tomada de decisões de nível de [[Comitê]];

* Capacidade de projetar, implementar e aperfeiçoar sistemas de forma ampla, produtos e processos, levando em consideração os limites e as características das comunidades envolvidas de forma geral, general;

* Capacidade de utilizar indicadores de desempenho, sistemas de custeio - quantitativo, bem como avaliar a viabilidade econômica e financeira de projetos/atividades de forma geral;

* Capacidade de prever e analisar demandas de forma ampla e irrestrita, selecionar tecnologias e know-how, projetando produtos ou melhorando suas características e funcionalidade em uma visão de resultados práticos, dentro da teoria;

* Capacidade de prever a evolução dos cenários - estratégicos - produtivos, percebendo a interação entre as organizações e os seus impactos sobre a competitividade;

* Capacidade de acompanhar os avanços tecnológicos, organizando-os e colocando-os a serviço da demanda das empresas e da sociedade (robótica);

* Capacidade de compreender a inter-relação dos sistemas de produção com o meio ambiente, tanto no que se refere a utilização de recursos escassos - restritos quanto à disposição final de resíduos e rejeitos, atentando para a exigência de necessária sustentabilidade para a sobrevivência do Sistema;

* Capacidade de dimensionar e integrar recursos humanosfísicos, materiais,humanos contábeis de forma gerale (financeiros), a fim de produzir, com eficiência e ao menor custo com vistas a [[Depreciação]] e necessária reposição de sustentabilidade, considerando a possibilidade de melhorias contínuas;

== Áreas de Atuaçãoatuação ==

Em [[1972]] foram criados os cursos de doutorado na [[EPUSP]] e na [[Instituto Alberto Luiz Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa em Engenharia|COPPE/UFRJ]], o que ajudou a dinamizar a área e os pontos de atuação do Engenheiroengenheiro de Produçãoprodução. Com maiores especializações, as atividades de atuação estão sendo relacionadas ao desenvolvimento de projetos, à aplicação de métodos gerenciais, ao uso de métodos para melhoria da eficiência das empresas e à utilização de sistemas de controle dos processos das empresas.

Assim, de uma forma geral, tudo o que se refere ao planejamento, programação e controle de compras, produção e distribuição de produtos constitui atividade da Engenhariaengenharia de Produçãoprodução.

* Área de Pesquisapesquisa operacional do processo produtivo e logísticos (simulação, otimização e programação);

* Área de [[gestão agro-industrial]], [[gestão da manutenção]], [[automação industrial]], etc.;

=== Na área de Engenhariaengenharia Organizacionalorganizacional ===

* Realiza estudos sobre a localização geográfica da empresa e planejando o arranjo físico de suas instalações;

* '''Ciclo Básico:''' [[Cálculo]], Programaçãoprogramação Computacionalcomputacional, Estatísticaestatística, Elétricaelétrica, Mecânicamecânica, Físicafísica, Químicaquímica, Controlecontrole Estatísticoestatístico da Qualidadequalidade;

* '''Ciclo Profissional:''' Simulação Computacionalcomputacional, Engenhariaengenharia Econômicaeconômica, Metameta-Heurísticaheurística, Engenhariaengenharia de Métodosmétodos, Planejamentoplanejamento e Controlecontrole da Produçãoprodução, Logísticalogística, Ergonomiaergonomia, Otimizaçãootimização em [[Pesquisapesquisa Operacionaloperacional]], Automaçãoautomação Industrialindustrial, Instrumentaçãoinstrumentação e Controlecontrole, etc.

== Diferenças entre Engenhariaengenharia de Produçãoprodução e Administraçãoadministração ==

* '''Métodos quantitativos X Métodos qualitativos:''' A Engenhariaengenharia de Produçãoprodução, aproveitando-se da base matemática fornecida pela engenharia, focaliza os métodos quantitativos em detrimento dos métodos qualitativos utilizados na Administração[[administração]]. Disciplinas como Teoriateoria Geralgeral da Administraçãoadministração, Gestãogestão Estratégicaestratégica, Administraçãoadministração Financeirafinanceira e Economiaeconomia são ensinadas no ciclo básico da Engenhariaengenharia de Produçãoprodução, juntamente com as disciplinas das áreas de matemática, física e química; e servem de pré-requisito para disciplinas com métodos quantitativos como Teoria[[teoria dos Jogosjogos]], Engenhariaengenharia Econômicaeconômica, Engenhariaengenharia de Métodosmétodos, Controlecontrole Estatísticoestatístico da Qualidadequalidade, Programaçãoprogramação Matemáticamatemática, Análiseanálise Multicritériomulticritério no Auxílioauxílio à Decisãodecisão, Redesredes Neuraisneurais, Otimizaçãootimização de Fluxosfluxos em Redesredes, Planejamentoplanejamento e Controlecontrole da Produçãoprodução, etc.

* '''Engenhariaengenharia de Produçãoprodução é um Cursocurso Direcionadodirecionado a Projetosprojetos:''' Assimassim como as demais engenharias, a Engenhariaengenharia de Produçãoprodução se destina a realização de projetos. Ou seja, assim como o Engenheiroengenheiro Civilcivil projeta construções, o Engenheiroengenheiro mecânico projeta peças mecânicas, o Engenheiroengenheiro Eletricistaeletricista projeta instalações elétricas, etc.; o Engenheiroengenheiro de Produçãoprodução projeta a organização como um todo envolvendo materiais, equipamentos, processos, pessoas e outros aspectos. Como exemplo pode-se citar os projetos para implantação de sistemas produtivos ou logísticos.

* '''Engenhariaengenharia de Produçãoprodução é um Cursocurso mais Técnicotécnico:''' a A Engenhariaengenharia de Produçãoprodução é um curso mais técnico, e está mais relacionada com o uso de tecnologia. Como exemplo, o uso de sistemas de apoio a decisão, técnicas de redes neurais, CAD (Desenho Auxiliado por Computador), [[lógica fuzzy]], meta-heurísticas, sistemas de simulação, etc.; ou seja: técnicas matemáticas, estatísticas e computacionais em geral.