Proteína: diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
→Estrutura: #Lund |
Rejeitou as últimas 2 alterações do texto (de Jmhenriques) e reverteu para a edição 46427792 de Chronus: Haver no sentido de existir é não flexiona |
||
Linha 114:
[[File:Proteinviews-1tim.png|thumb|300px|Três representações possíveis da estrutura tridimensional da proteína [[triose-fosfato isomerase]]. À esquerda: representação dos átomos, colorida em função do tipo de átomo. Ao centro: representação simplificada que ilustra a conformação da cadeia principal, colorida em função da estrutura secundária. À direita: representação da superfície colorida em função do tipo de resíduo (a vermelho os resíduos ácidos, a azul os resíduos [[Base (química)|base]], a verde os resíduos polares e a branco os resíduos não polares).]]
A maior parte das proteínas [[Enovelamento de proteínas|enovela-se]] em estruturas tridimensionais distintas. A forma para a qual uma proteína se enovela naturalmente é denominada [[conformação nativa]].{{Harvref|Murray|2006|pp=30-34}} Embora
As proteínas não são moléculas completamente rígidas. Para além destes níveis estruturais, as proteínas podem alternar entre várias estruturas enquanto desempenham as suas funções. No contexto destas alterações funcionais, estas estruturas terciárias ou quaternárias são muitas vezes denominadas "conformações", e as transições entre cada uma delas são denominadas "alterações conformacionais". Estas alterações são frequentemente induzidas pela ligação de uma molécula [[Substrato (química)|substrato]] ao [[sítio ativo]] de uma [[enzima]] – a região física da proteína que participa na catálise química.{{Harvref|Van Holde|1996|pp=368-375}}
[[File:Protein composite.png|300px|thumb|Superfície molecular de várias proteínas mostrando o seu tamanho relativo. Da esquerda para a direita: [[imunoglobulina G]] (um [[anticorpo]]), [[hemoglobina]], [[insulina]] (uma [[hormona]]), [[adenilato cinase]] (uma enzima) e [[glutamina sintase]] (uma enzima).]]
|