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Linha 4: [[Ficheiro:Moinho de Mare de Alhos Vedros.jpg\|thumb\|250px\|Moinho de água em [[Alhos Vedros]].]] [[Ficheiro:Wassermuehle Sythen01.jpg\|thumb\|250px\|right\|Um moinho de água, na [[Alemanha]].]] Um '''moinho de água''', ou '''azenha''', é qualquer tipo de mecanismo capaz de aproveitar a [[energia cinética]] da movimentação de águas e que permite, moer grãos, [[irrigação\|irrigar]] grandes arrozais , [[drenagem\|drenar]] terras alagadas e até gerar [[~~Electricidade~~Eletricidade em Portugal\|~~eletricidade~~era uma veztricidade]]. Há centenas de anos que o movimento da água é usado nos moinhos. A passagem da água faz mover [[rodízio]]s de [[madeira]] que estão ligados a uma [[mó]] (pedra redonda muito pesada). Esta, mói o cereal ([[trigo]], [[milho]], [[cevada]], [[aveia]], etc.) transformando-o em [[farinha]].

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