Pimenta racemosa: diferenças entre revisões
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{{Título em itálico}}
{{Info/Taxonomia
| nome = ''Pimenta racemosa''<br><small>''pimenta-coroada'', ''bay-rum''</small>
| imagem= Myrcia acris.jpg
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[[Ficheiro:P.rac.-seeds-3.jpg|thumb|253px|Grãos secos (bagas) cortados transversalmente do ápice ao pedúnculo, com sementes ''in situ'' e sementes soltas.]]
[[Ficheiro:P.rac.-seeds-4.jpg|thumb|253px|Sementes soltas.]]
'''''Pimenta racemosa''''' é uma espécie arbórea de [[plantas com flor]] da família [[Myrtaceae]], oriunda das [[Antilhas]] e [[Guiana]], de cujas [[folha]]s são obtidos as [[baga]]s e os [[óleos essenciais]], fortemente aromáticos, comercializados comercializados sob o nome de ''pimenta-racemosa'', ''pimenta-coroada'' ou ''bay-rum''.<ref name="GRIN">{{
== Descrição==
A espécie ''Pimenta racemosa'' é uma árvore de
As [[folha]]s apresentam [[pecíolo]]s de
As flores ocorrem em [[inflorescência]]s do tipo [[cime]], [[pedúnculo|pedunculadas]], com [[flor]]es de cerca de 10
O [[fruto]] é uma [[baga]], em sentido alargado, pois estritamente é uma [[pseudobaga]] pois deriva de um ovário ínfero— globular de
A espécie tem [[distribuição natural]] nas [[Antilhas]]<ref>[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?28393#dist ''Pimenta racemosa'' en USDA-GRIN Taxonomy for Plants]</ref> e na [[Guiana]]. É cultivada em diversas regiões dos trópicos, em particular na [[Oceânia]], onde, em algumas ilhas apresenta comportamento invasivo (Tonga, Fiji, ilhas Cook).<ref name=Moore/><ref>{{
A espécie é cultivada e comercializada para diversos usos, nomeadamente como [[especiaria]], em perfumaria e como [[planta medicinal]].
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Para fins alimentares, é uma apreciada especiaria, já que de todas as partes do arbusto é exalado um odor aromático e estimulante, particularmente forte nas bagas e folhas. Apesar das semelhanças, não deve confundir-se com a ''[[Pimenta dioica]]'', a conhecida [[pimenta-da-jamaica]], já que as sementes de ''P. dioica'' são tóxicas e as de ''P. dioica'' são utilizadas como [[especiaria]].
Diversos extractos da planta são utilizados como remédio tradicional para uso externo. As folhas são consideradas estimulantes e, uma vez [[Destilação|destiladas]] com rum (daí o nome de ''bay-rum'') produzem uma [[loção]] tónica e refrescante de variados usos em [[perfumaria]], uma [[água de colónia]] de acentuada fragrância conhecida por ''[[bay rum]]''.<ref>d [http://www.desert-tropicals.com/Plants/Myrtaceae/Pimenta_racemosa.html West Indian Bay Tree, Bay Rum Tree]</ref> Apesar de ''bay-rum'' ser essencialmente [[rum]], a alta concentração de óleos essenciais nele presente torna-o tóxico e impróprio para beber. Este produto foi muito utilizado em perfumaria na primeira metade do século XX, mas presentemente de uso muito menos frequente.<ref>
== Variedades e seus sinónimos ==
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* ''[[Caryophyllus racemosus]]'' <small>[[Mill.]], Gard. Dict., ed. 8: 5, 1768.</small>
A espécie inclui as seguintes variedades aceites e sinónimos taxonómicos:<ref name = Kew>{{
* '''''Pimenta racemosa ''''' '''var.''' '''''grisea''''' ([[Kiaersk.]]) [[Fosberg]], Amer. Midl. Naturalist, 27: 762, 1942 (da [[República Dominicana]] às [[ilhas Virgens]].
** ''Pimenta acris'' var. ''grisea'' Kiaersk., Bot. Tidsskr., 17: 289, 1890
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{{listaref}}
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{{wikispecies}}
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