Etanol: diferenças entre revisões

O etanol é muito importante no meio médico, onde é utilizado, bem como outros álcoois também são, no extermínio de vida microbiana nociva, que poderia piorar o estado dos doentes já que o etanol mata os organismos [[Desnaturação|desnaturando]] suas proteínas e dissolvendo os [[lípidos]] sendo eficaz contra a maioria das [[bactérias]], [[fungos]], e vários tipos de vírus, mas é ineficaz contra os [[esporos]] bacterianos.<ref>McDonnell G, Russell AD (1999). {{citar web|URL = https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC88911|título = Antiseptics and Disinfectants: Activity, Action, and Resistance|data = |acessadoem = |autor = |publicado = }}". ''Clin. Microbiol. Rev.'' '''12''' (1): 147–79. PMC 88911. PMID 9880479.</ref><ref>{{citar web |url=http://www.anvisa.gov.br/servicosaude/controle/controle_alcool.pdf |título=IMPORTÂNCIA DO ÁLCOOL NO CONTROLE DE INFECÇÕES EM SERVIÇOS DE SAÚDE |acessodata=23 de outubro de 2011 |formato=PDF |publicado=[[Agência Nacional de Vigilância Sanitária]] |páginas=1;3 |citação=A atenção à saúde é constantemente desafiada por infecções relacionadas aos procedimentos assistenciais, que resultam em aumento na gravidade das doenças, no tempo de internação, na mortalidade e nos custos. O álcool possui propriedades microbicidas reconhecidamente eficazes para eliminar os germes mais frequentemente envolvidos nestas infecções, sendo imprescindível na realização de ações simples de prevenção [...]. [...] A concentração recomendada para atingir maior rapidez microbicida com o álcool etílico é de 70% em peso e com o isopropílico, entre 60 e 95%}}</ref> É usado também na produção de biodiesel, onde o óleo da mamona reage com o etanol, gerando éster etílico e glicerina.<ref>{{citar web |url=http://www.biodiesel.gov.br/docs/congressso2006/agricultura/Metanol.pdf |acessodata=23 de outubro de 2011 |título=Metanol|citação=O biodiesel é obtido através de reação de transesterificação em que o óleo reage com o álcool (etanol ou metanol) formando um éster etílico ou metílico, gerando como subproduto glicerina.}}</ref> Há utilização também na produção de bebidas alcoólicas e de produtos farmacêuticos e de perfumaria.<ref>{{citar web |url=http://www.facef.br/novo/publicacoes/IIforum/Textos%20EP/Antonio%20Carlos,%20Cesar,%20Diorginis,%20Emiliane%20e%20Lucinda.pdf |título=APLICAÇÃO DO MÉTODO DE ANÁLISE DOS COMPONENTES PRINCIPAIS COM ESPECTROSCOPIA RAMAN EM SISTEMAS DE ETANOL-METANOL. |acessodata=23 de outubro de 2011 |formato=PDF |publicado=[[Centro Universitário de Franca]] |páginas=1 |citação=O etanol é utilizado na obtenção de bebidas alcoólicas [...]; como combustível tanto puro como coadjuvante no aumento da octanagem das gasolinas; na formulação de produtos farmacêuticos [...].}}</ref><ref>{{citar web |url=http://www.sebrae.com.br/setor/mandiocultura/o-setor-1/etanol |título=Etanol |acessodata=23 de outubro de 2011 |publicado=[[Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas]] |citação=O Etanol [...] é uma substância obtida da fermentação de açúcares, comumente utilizado em bebidas alcoólicas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na perfumaria.}}</ref>

 

* '''Hidratado''' - é uma mistura hidroalcoólica (álcool e água) com teor alcoólico mínimo de 92,6° (INPM), composto por álcool etílico ou etanol. O emprego de álcool hidratado é na indústria farmacêutica, alcoolquímica e de bebidas, combustível para veículos e produtos para limpeza. O etanol é também usado como matéria prima para a produção de [[vinagre]] e ácido acético, a síntese de [[cloral]] e [[iodofórmio]].