Jabuticaba: diferenças entre revisões

| espécie = '''''P. cauliflora'''''<ref name="ars-grin.gov">[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=465344 Taxon: ''Plinia cauliflora'' (Mart.) Kausel]. ''Germplasm Resources Information Network'' (GRIN). DisponívelU.S. emNational http://wwwPlant Germplasm System.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl National Genetic Resources Program''. AcessoUnited emStates 14Department of Agriculture. deAgricultural outubroResearch deService 2014(ARS).</ref>

| sinónimos = ''Eugenia cauliflora'' (Mart.) DC., ''Eugenia jaboticaba'' Kiaersk., ''Myrcia jaboticaba Baill., ''Myrciaria cauliflora'' (Mart.) O. Berg, ''Myrciaria jaboticaba'' (Vell.) O. Berg, ''Myrtus cauliflora'' Mart. ([[basiônimo]]), ''Myrtus jaboticaba'' Vell.<ref name="ars-grin.gov">''Germplasm Resources Information Network''. Disponível em http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl. Acesso em 14 de outubro de 2014.</ref>

A '''jabuticaba''' ou '''jaboticaba'''<ref name=":0">{{Citar web|url=http://michaelis.com.br/busca?palavra=jabuticaba&r=0&f=0&t=0|titulo=Jabuticaba / Jaboticaba|acessodata=2016-06-11|obra=Michaelis On-Line}}</ref><ref name="FERREIRA, A. B. H. 1986. p.977">FERREIRA, A. B. H. ''Novo Dicionário da Língua Portuguesa''. Segunda edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. p.977</ref> é o fruto da '''jaboticabeira''' ou '''jabuticabeira''',<ref name=":0" /><ref name="FERREIRA, A. B. H. 1986. p.977" /> uma árvore frutífera brasileira da família das [[Myrtaceae|mirtáceas]], nativa da [[Mata Atlântica]]. Com a recente mudança na [[nomenclatura botânica]], há divergências sobre a classificação da espécie: ''Myrciaria cauliflora'' <small>(Mart.) O. Berg. 1854</small>,<ref>[http://www.tropicos.org/Name/22101381 Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 18 Sep 2009]</ref> ''Plinia trunciflora'' <small>(O. Berg) Kausel 1956</small><ref>[http://www.tropicos.org/Name/22102563 Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 18 Sep 2009]</ref> ou ''Plinia cauliflora'' (Mart.) Kausel 1956.<ref name="ars-grin.gov">''Germplasm Resources Information Network''. Disponível em http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl. Acesso em 14 de outubro de 2014.</ref>

Segundo Lorenzi ''et al.''<ref name=LORENZI>LorenziLORENZI, Harri et al.: ''Frutas brasileiras e exóticas cultivadas (de consumo in natura)'', Instituto Plantarum de Estudos da Flora, Nova Odessa, SP, 2006. ISBN 85-86714-23-2</ref>, ''Plinia trunciflora'' seria outra espécie, a [[jabuticaba-café]]. A cidade de [[Jaboticabal]], em São Paulo, foi nomeada em homenagem a essa planta.

É uma das frutíferas mais cultivadas, desde o [[Brasil Colônia]], em pomares domésticos. É tradição o aluguel de pés de jabuticaba, o que permite a colheita e o consumo de todas as frutas de um dado pé durante um certo período de tempo<ref>[http://colunistasguiadoscuriosos.iguol.com.br/curiosoblog/2009/09/02/como-alugar-uma-jabuticabeira/ Como alugar uma jabuticabeira]. ''Blog do Curioso'', 2 de setembro de 2009.</ref>. Na cidade de [[Sabará]], em [[Minas Gerais]], no [[Brasil]], é realizado, anualmente, o Festival da Jabuticaba, visando a perpetuar a tradição da cidade como produtora da fruta<ref>[http://wwwsabara.idasbrasilmg.comgov.br/idasbrasil/cidades/Sabara/portcultura/festival-da-jabuticaba/ Festival da Jabuticaba]. ''Culturas tradicionais, populares e identitárias de Sabará'', 26 de janeiro de 2017.asp</ref>.

* jabuticaba-vermelha: porte baixo, frutos vermelho-vinho<ref>Lorenzi, Harriname=LORENZI et. al.: ''Frutas brasileiras e exóticas cultivadas (de consumo in natura)'', Instituto Plantarum de Estudos da Flora, Nova Odessa, SP, 2006. ISBN 85-86714-23-2</ref>

Estão presentes, na polpa da jabuticaba: [[ferro]], [[fósforo]], [[vitamina C]] e boas doses de [[niacina]], uma vitamina do [[complexo B]] que facilita a digestão e ajuda a eliminar toxinas. Na casca escura existem teores de [[pectina]] e a [[peonidina]], além de um pigmento, [[antocianina]], responsável pela coloração azul-arroxeada da jabuticaba <ref>[http://saude.abril.com.br/edicoesbem-estar/0259jabuticaba-nossa-pequena-e-notavel/nutricao/conteudo_87702.shtml Jabuticaba: nossa pequena notável]. ''Saúde'', página19 visitadade em setembroabril de 20092017.</ref>. No reino vegetal, a cor da jabuticaba é devido à presença de [[antocianina]], serve para atrair os passarinhos. Isso é importante para espalhar as sementes e garantir a perpetuação da espécie.

A floração ocorre duas vezes ao ano, geralmente de julho a agosto e de novembro a dezembro, com os frutos amadurecendo entre agosto e setembro e de janeiro a fevereiro. Quando a planta é obtida por semente a primeira produção tem início após um período de 8 a 12 anos. Em condições de clima ideal podem ocorrer até 5 floradas. Segundo Duarte, sementes de frutos imaturos podem germinar com 15 a 17 dias.<ref> [http://www.aptaregional.sp.gov.br/acesse-os-artigos-pesquisa-e-tecnologia/edicao-2012/janeiro-junho-2/1046-a-cultura-da-jabuticabeira/file.html A Cultura da Jabuticabeira]. Por Eduardo Suguino, Adriana Novais Martins, Patrícia Helena N. Turco, Terezinha Monteiro Dosdos Santos Cividanes, Ana Maria de Faria. ''Pesquisa e& Tecnologia'', vol. A9, Culturan. da1, Jabuticabeira.jan-jun Disponívelde em:2012 http://www.aptaregional.sp.gov.br/index.php?option=com_docman&task=doc_view&gid=1046&Itemid=380 ISSN2316-5146</ref>

* ''"A repugnância com o suspeito, julgado e condenado pela República, [[Joaquim Silvério dos Reis]], ajudou a criar mais uma '''jabuticaba''': ninguém denuncia."'' <ref>[[Heródoto Barbeiro|BarbeiroBARBEIRO, Heródoto]]. ''Provocações Corporativas — Como o conhecimento de mundo pode gerar boas soluções corporativas''. Alta Books Editora, 2015, p.15.

==Fontes Bibliografia ==

* LorenziLORENZI, Harri: [https://books.google.com.br/books?id=tBJLQAAACAAJ&printsec=frontcover&dq=editions:OCLC40781608 ''Árvores brasileiras: manual de identificação e cultivo de plantas arbóreas do Brasil''], vol. 1. Instituto Plantarum, [[Nova Odessa,]]: SP[[Instituto Plantarum]], 2002, 4a.4ª ediçãoed. ISBN 85-86174-16-X

[[Categoria:Espécies descritas em 1956Plinia]]