Rhizopus: diferenças entre revisões

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'''''Rhizopus''''' é um "[[Detritívoro| sapróbio]] " comum e parasita facultativo de frutos e vegetais maduros"<ref>{{cite book|page=452|title=um Ainsworthgênero &de Bisby's''bolores''' Dictionary ofque theinclui Fungi|last1=Kirkfungos |first1=P.filamentosos M.cosmopolitas |last2=Cannon |first2=encontrados P.no F.solo, |last3=frutos Davide |first3=vegetais J.em C.decomposição, |last4=Stalpersfezes |first4=J.de A.|edition=Ninth|publisher=[[CABanimais International]]|e location=Oxon,pão UK |year=2001|ISBN= 085199377X}}</ref>velho.
É um género de [[bolor]]es que inclui [[fungos]] filamentosos [[espécie cosmopolita|cosmopolitas]] encontrados no solo, frutos e vegetais em decomposição, fezes de animais e pão velho.
 
As espécies de ''Rhizopus'' produzem esporos sexuais e assexuais. Os [[esporangiósporo]]s assexuais são produzidos no interior de uma estrutura com forma de cabeça de alfinete, o esporângio, e são geneticamente idênticos ao seu progenitor. Os esporângios são suportados por uma grande columela apofisada, e os esporangióforos surgem entreentr rizoides distintos. [[Zigósporo]]s escuros são produzidos após a fusão de dois [[micélio]]s compatíveis durante a reprodução sexuada. Dão origem a colónias que podem ser geneticamente diferentes dos seus progenitores.
 
Algumas espécies de ''Rhizopus'' são agentes infecciosos oportunistas da [[zigomicose]] humana. Podem causar infeccções sérias (e muitas vezes fatais) em humanos e animais devido à sua elevada taxa de crescimento e por poderem desenvolver-se a temperaturas relativamente elevadas. Algumas espécies são patógenos vegetais. Duas são utilizadas na [[fermentação]] de alimentos: ''[[Rhizopus oligosporus]]'', é usada na produção de [[tempeh]], um alimento fermentado derivado de grãos de soja, e de [[oncom]]; [[Rhizopus oryzae|''R. oryzae'']] é usado na produção de bebidas alcoólicas em partes da Ásia e África.