'''Fluido supercrítico''', é qualquer substância em uma temperatura e pressão acima do seu [[Ponto crítico (termodinâmica)|Pontoponto Críticocrítico]], no qual não existe mais distinção entre as fases líquida e gasosa. Ele sofre [[efusão]] através de [[sólido]]s como um [[gás]], e pode dissolver materiais como um [[líquido]]. Além disso, perto do seu Pontoponto Críticocrítico, pequenas mudanças em sua pressão ou temperatura resultam em grandes mudanças de [[densidade]], permitindo que sejam feitos pequenos ajustes nas propriedades de um fluido supercrítico.
Os Elesfluidos supercríticos são também um adequadosubstitutos substitutoadequados a [[Solvente orgânico|solventes orgânicos]] em uma variedade de processos industriais e laboratoriais. [[Dióxido de Carbono]] e [[água]] são os fluidos supercríticos mais comumente usados, para descafeinação e geração de eletricidade, respectivamente.
