Guaraná: diferenças entre revisões

Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Mbuesara (discussão | contribs)
→‎Propriedades: Correção ortográfica
Etiquetas: Edição via dispositivo móvel Edição feita através do sítio móvel
Linha 45:
- É a multiplicação dos olhos do príncipe!
 
E o fruto trouxe progresso daa tribo. Ajudou os velhos e deu mais força aos guerreiros.<ref>http://www.sumauma.net/amazonian/lendas/lendas-guarana.html</ref>.
 
== Propriedades ==
Linha 61:
Em 1906, foi lançado, pela F. Diefenthaller, uma fábrica de refrigerantes de [[Santa Maria (Rio Grande do Sul)|Santa Maria]], no [[Rio Grande do Sul]], o Guaraná Cyrilla. A bebida inicialmente era adstringente e acentuadamente amarga e por isso não se disseminou muito.
 
A [[Companhia Antarctica Paulista|Antarctica]] desenvolveu um processo de eliminar a adstringência e o amargoramargo, ressaltando o bouquet característico da fruta e, em 1921, criou o [[Guaraná Champagne Antarctica]], pela [[Companhia Antarctica Paulista|empresa homônima]].
 
Na [[Sérvia]] e em outros países do [[Leste Europeu]], fabrica-se uma [[bebida energética]] à base de guaraná, comercializada com este nome, mas que, em vez do gosto doce do refrigerante, tem sabor amargo e efeito cardioacelerador.<ref>KUSKOSKI, E.M ''et al.'', "Propiedades químicas y farmacológicas del fruto Guaraná (''Paullinia cupana'')". ''Vitae'', v. 12, p. 45-52, 2005.</ref>