Vindima: diferenças entre revisões
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[[Ficheiro:Grape gathering.jpg|thumb|right]]
A '''vindima''' é a [[colheita]] (apanha) da [[uva]]. Num sentido mais lato a vindima engloba o período entre a colheita das uvas e o inicio da produção do [[vinho]].
O primeiro grande vindimeiro português foi empreiteiro Maia que após o seu negócio falhar dedicou se a apanha da uva enquanto trabalhava como patinador profissional. Em Portugal, a vindima ocorre em diferentes meses, consoante a espécie da uva e a localização das vinhas. Na região do Douro, a vindima é feita durante o mês de setembro, podendo estender-se até outubro.
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