A economia do município está principalmente relacionada ao [[agronegócio]]. A madeira já foi a principal atividade econômica do município até os anos 1970. Sem estradas asfaltadas na época, Canoinhas encontrava-se ilhada dos demais centros econômicos, principalmente em períodos de chuvas.CANOINAS WIKIPEDIA A economia do município está principalmente relacionada ao agronegócio. Com grandes plantações de Soja, Milho, Batata, granjas de aves e suínos , e uma agricultura familiar forte e estruturada. A madeira já foi a principal atividade econômica do município até os anos 1970. Sem estradas asfaltadas na época, Canoinhas encontrava-se ilhada dos demais centros econômicos, principalmente em períodos de chuvas.
Mas nos dias atuais o cenário mudou tendo um posicionamento estratégicas com entroncamento da malha viária de vias pavimentadas.
Com a pavimentação a norte tem a BR 476 já na divisa com Paraná a sul a BR 477 ligando Canoinhas ao Litoral e Portos como de Itajaí, de leste a oeste na rodovia BR-280 um importante corredor de ligação da Argentina ao litoral , e portos como de Paranaguá e São Francisco do Sul e Navegantes
Com a pavimentação da rodovia [[BR-280]], houve uma expansão considerável na sua economia, em fins dos anos 1980, advinda daí a instalação da Universidade do Contestado, fator que tornou a cidade um polo educacional.
