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O '''rambutã''',<ref>{{Citar web|url=http://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/rambut%25C3%25A3|titulo=rambutã|acessodata=2016-06-27|obra=infopédia|lingua=pt-PT}}</ref><ref name="FERREIRA, A. B. H. 1986. p. 1">FERREIRA, A. B. H. ''Novo dicionário da língua portuguesa''. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 448.</ref> (do malaio ''rambut'', pelo inglês ''rambutan'')<ref>[http://www.embrapa.br/kw_storage/keyword.2007-06-04.3509047076 Embrapa fruticultura], acesso em 1 de outubro de 2009</ref> é o [[fruto]] da '''rambuteira'''<ref>{{Citar web|url=http://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/rambut%25C3%25A3|titulo=rambutã|acessodata=2016-06-27|obra=infopédia|lingua=pt-PT}}</ref><ref>{{Citar web|url=http://michaelis.uol.com.br/moderno/portugues/index.php?lingua=portugues-portugues&palavra=rambuteira|titulo=rambuteira: Significado de "rambuteira" no Dicionário Português Online: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa - Michaelis - UOL|acessodata=2016-06-27|obra=michaelis.uol.com.br}}</ref> ('''''Nephelium lappaceum'''''), uma árvore tropical de tamanho médio, da família das [[Sapindaceae]], que se julga ser nativa do [[Arquipélago Malaio|arquipélago malaio]]. O rambutão é um fruto comestível, muito abundante no [[Sudeste Asiático]], sobretudo na [[Tailândia]] e na Amazônia. É de cor vermelha (podendo raramente apresentar também cor amarela ou alaranjada), com uma casca dura revestida de protuberâncias que se parecem com "espinhos" tenros, assemelhando-se os frutos a pequenos ouriços. O seu interior é suculento e carnudo, com uma polpa translúcida de cor rosada, de sabor doce e ligeiramente ácido. O seu interior é muito semelhante a outros dois frutos asiáticas, a [[longan|longane]] e a [[Litchi chinensis|lichia]].
 
== Etimologia ==
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