Chef: diferenças entre revisões

A palavra "chef" é uma abreviação do termo francês "''chef de cuisine''" que, por sua vez, se origina latim "''caput''", que significa "cabeça".<ref>{{citar web |autor= |título=Significado do termo |url=http://origemdapalavra.com.br/arquivo-perguntas/2008/09/04 |publicado=Origemdapalavra.com.br |autor= |obra= |data= |acessodata= }}</ref> em inglês, o termo é aplicado na alta culinária desde o século XIX. Hoje em dia o termo é usado livremente para indicar profissionais da cozinha.