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Linha 1: {{Sem-fontes\|Esta página\|data=dezembro de 2012}} O '''óleo vegetal''' é uma [[gordura]] extraída de plantas formada por [[triglicerídio]]. Geralmente extraído das sementes das plantas. Substância biocompatível. ~~Apesar~~Apesr de, em princípio, outras partes da planta poderem ser utilizadas na extracção de óleo, na prática este é extraído na sua maioria (quase exclusivamente) das [[semente]]s. Os óleos vegetais são utilizados como [[óleo de cozinha]], pintura, lubrificante, cosméticos, farmacêutico, iluminação, combustível (biodiesel ou puro) e para usos industriais. Alguns tipos de óleos, tais como o óleo de [[colza]], [[algodão]] ou [[rícino]] são impróprios para consumo humano sem o devido processamento prévio.

Óleo vegetal: diferenças entre revisões