Vigna radiata: diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
m Adição de mais nomes populares e citação sobro SUA PRINCIPAL UTILIDADE: brotos de feijão moyashi. |
m Adição de mais informações: um nome popular e citação de onde o nome popular tem origem (Moçambique). |
||
Linha 14:
}}
[[File:Vigna radiata MHNT.BOT.2009.17.4.jpg|thumb|''Vigna radiata'' - [[MHNT]]]]
Conhecida no Brasil como '''feijão moyashi''', '''feijão mungu, feijão mungu verde''' ou '''feijão-da-china''' (''Vigna radiata'')<ref>[http://www.infopedia.pt/lingua-portuguesa/feij%C3%A3o-da-china?homografia=0 Infopedia]</ref> é uma planta [[Fabaceae|leguminosa]], muito utilizada na produção de brotos comestíveis, conhecidos como [[moyashi]]<ref>Araújo, R. F.; et al. (2011). [https://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/902584/1/fluxogramamungoverde.pdf Fluxograma de Beneficiamento para Sementes de Feijão-Mungo-Verde (Vigna radiata L.]) ''Revista Brasileira de Sementes, vol. 33, nº 3 p.379 - 386, 2011''. Consultado em 10 de setembro de 2018.</ref>[[Moyashi|.]]
== Características == Provavelmente nativa da [[Indonésia]] e muito cultivada no Sudeste da [[Ásia]], na [[Índia]], [[África]], [[América do Norte]] e [[Brasil]]. Tal espécie possui [[flor]]es verde-amareladas e vagens lineares, amareladas, comestíveis, com sementes ovóides, pequenas, verde-amareladas, de grande valor alimentício e com propriedades medicinais. {{referências}}
| |||