Janssons frestelse: diferenças entre revisões

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[[Ficheiro:Janssons frestelse.jpg|thumb|300px|Janssons frestelse.]]
'''Janssons frestelse''' (significando '''tentação de Jansson''', em [[língua sueca|sueco]]) é um prato tradicional da [[culinária da Suécia]].<ref name=ce>''Cozinha da Escandinávia'', Sónia Maxwell, ''Lisma'', Seixal, 2006, ISBN 989-624-007-8.</ref> É também popular na [[Finlândia]], onde é conhecido como '''Janssonin kiusausJanssoninkiusaus''',<ref>http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/janssonin-kiusaus {{fi}}</ref> com o mesmo significado em [[língua finlandesa|finlandês]].
 
É preparado com [[anchova]]s, cujo sabor forte salgado é atenuado pelo paladar mais suave das [[batata]]s. Pode incluir ainda [[cebola]], [[manteiga]], [[nata]]s<ref name=ce/> e pão ralado.<ref name=sse>http://www.sweden.se/eng/Home/Lifestyle/Food-drink/Swedish-culinary-classics/Janssons-frestelse-/ {{en}}</ref>