Tucum: diferenças entre revisões

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seu palmito é usado e diversa culinarias
Moacir Ximenes (discussão | contribs)
imagem deles maduros no Piauí.
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[[Ficheiro:Tucum maduro 2.JPG|miniaturadaimagem|Tucum já maduro no Piauí.]]
'''Tucum''' ('''''Bactris setosa'''''), '''tucunzeiro''', '''ticum''' ou '''tecum'''<ref name="FERREIRA, A. B. H. 1986. p. 1">FERREIRA, A. B. H. ''Novo dicionário da língua portuguesa''. Segunda edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 724.</ref> é uma [[palmeira]] que cresce formando [[touceira]]s densas. Atinge de 10 a 12 metros de altura. Tem [[caule]]s coberto por [[Espinho (botânica)|espinhos]], sendo muito [[Planta ornamental|ornamental]]. Seus [[fruto]]s são esféricos, com cerca de 2 centímetros de [[diâmetro]]. Quando verdes, contêm pequena [[polpa]] e água no interior, como o [[coco-da-baía]]. Quando maduros, ficam roxos, adocicados e saborosos, com caroço de casca fina e castanha de polpa branca e comestível. São produzidos em cachos e consumidos ao natural, chupando-se como a [[jabuticaba]]. São, também, muito utilizados em [[infusão]] na [[aguardente]]. Ocorre na [[mata atlântica]], do sul da [[Bahia]] até o [[Rio Grande do Sul]]. Muito usado para pesca do [[pacu]] nas [[Bacia hidrográfica|bacias]] [[Pantanal|pantaneiras]]. Das folhas, faz-se uma [[fibra]] muito forte e útil. As sementes fornecem um óleo alimentício.<ref name="FERREIRA, A. B. H. 1986. p. 1"/>Seu palmito é usado em diversas culinarias