Lima (fruto): diferenças entre revisões

Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Desfeita a edição 52103593 de 187.95.77.154
Etiqueta: Desfazer
Ajustes
Linha 19:
O termo ''lima'' é derivado do nome [[Língua persa|persa]] لیمو ''Limu'' aquando da introdução da fruta na [[Europa]] durante as [[Cruzadas]]. Em uso corrente, lima pode designar uma porção desta fruta, tipicamente esmagada e incluindo a casca, ou apenas o seu sumo amargo.
 
Há a referir também outras limas: o [[limão-cravo]] (''Citrus x limonia''), a [[combava]] ou lima cafre (ou Kaffir) (''Citrus x hystrix''), a lima doce (''[[:es:Citrus x limetta|Citrus x limetta]]''), a [[lima-da-pérsia]] (''Citrus x limettioides''),<ref name=":0" />, os vários tipos de [[lima Australiana]], a [[lima espanhola]] (ou mamoncillo) (''Melicoccus bijugatus''), a [[lima selvagem]] (''Adelia ricinella'') e a [[lima almiscarada]] ou calamondin (''X Citrofortunella mitis'').<ref>{{Citar web|url=https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/calamondin.html|titulo=Calamondin|data=1987|acessodata=2017-11-29|obra=|publicado=hort.purdue.edu|ultimo=|primeiro=}}</ref>
 
A árvore da lima é um arbusto com até 5m de altura. As variedades anãs são populares na jardinagem e podem ser cultivadas em interiores no Inverno em climas mais frios. O tronco raramente cresce direito, tendo muitos ramos que frequentemente despontam bastante baixo. As folhas são ovais com 2.5-9cm (1-3.5 polegadas) de comprimento, parecendo folhas de laranjeira. As flores têm 2.5 cm de diâmetro, são brancas amareladas com as margens tingidas de roxo claro. As flores e os frutos surgem durante todo o ano mas são mais abundantes de Maio a Setembro.
 
[[ImageImagem:Lime frugter.jpg|thumb|left|Duas limas]]
A lima, e em particular o seu suco, é usada em [[bebida]]s, tais como a soda limonada (semelhante a [[limonada]]). Bebidas alcoólicas preparadas com lima incluem cocktails como [[caipiraço - com Bagaço]], [[caipirinha]], [[margarita (bebida)]], [[mojito]], e [[Cuba libre]], bem como muitas bebidas que podem ser decoradas com uma fina fatia da fruta ou uma tira espiralada da sua casca (twist). Uma forma habitual de consumo de [[tequila]] é em [[shots]] acompanhados por pedaços de lima e sal. No [[México]], bem como em alguns outros países, é comum servir cerveja com lima. O sumo de lima é também utilizado em [[refrigerantes]] comerciais.
 
Linha 32:
#
{{commons|Lime|Lima}}
== {{Ligações externas}} ==
* {{Link|pt|2=http://archive.is/RdUvn |3=Limas ácidas e doces}}
* {{Link||2=http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mexican_lime.html |3=''Citrus aurantifolia'' Swingle}}