Lima (fruto): diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Desfeita a edição 52103593 de 187.95.77.154 Etiqueta: Desfazer |
Ajustes |
||
Linha 19:
O termo ''lima'' é derivado do nome [[Língua persa|persa]] لیمو ''Limu'' aquando da introdução da fruta na [[Europa]] durante as [[Cruzadas]]. Em uso corrente, lima pode designar uma porção desta fruta, tipicamente esmagada e incluindo a casca, ou apenas o seu sumo amargo.
Há a referir também outras limas: o [[limão-cravo]] (''Citrus x limonia''), a [[combava]] ou lima cafre (ou Kaffir) (''Citrus x hystrix''), a lima doce (''[[:es:Citrus x limetta|Citrus x limetta]]''), a [[lima-da-pérsia]] (''Citrus x limettioides''),<ref name=":0" />
A árvore da lima é um arbusto com até 5m de altura. As variedades anãs são populares na jardinagem e podem ser cultivadas em interiores no Inverno em climas mais frios. O tronco raramente cresce direito, tendo muitos ramos que frequentemente despontam bastante baixo. As folhas são ovais com 2.5-9cm (1-3.5 polegadas) de comprimento, parecendo folhas de laranjeira. As flores têm 2.5 cm de diâmetro, são brancas amareladas com as margens tingidas de roxo claro. As flores e os frutos surgem durante todo o ano mas são mais abundantes de Maio a Setembro.
[[
A lima, e em particular o seu suco, é usada em [[bebida]]s, tais como a soda limonada (semelhante a [[limonada]]). Bebidas alcoólicas preparadas com lima incluem cocktails como [[caipiraço - com Bagaço]], [[caipirinha]], [[margarita (bebida)]], [[mojito]], e [[Cuba libre]], bem como muitas bebidas que podem ser decoradas com uma fina fatia da fruta ou uma tira espiralada da sua casca (twist). Uma forma habitual de consumo de [[tequila]] é em [[shots]] acompanhados por pedaços de lima e sal. No [[México]], bem como em alguns outros países, é comum servir cerveja com lima. O sumo de lima é também utilizado em [[refrigerantes]] comerciais.
Linha 32:
#
{{commons|Lime|Lima}}
==
* {{Link|pt|2=http://archive.is/RdUvn |3=Limas ácidas e doces}}
* {{Link||2=http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mexican_lime.html |3=''Citrus aurantifolia'' Swingle}}
|