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A gastronomia georgiana e o vinho evoluíram ao longo dos séculos, adaptando as tradições em cada época. Uma das tradições de refeições mais incomuns é a [[supra]], ou a "mesa georgiana", que é vista como uma forma de socializar com amigos e familiares. A cabeça da supra é conhecida como [[tamada]]. Várias regiões históricas da Geórgia são conhecidas por seus pratos peculiares, como o, [[khinkali]] (bolinhos de carne), da região montanhosa oriental e [[khachapuri]], prato típico de [[Imerícia]], [[Mingrélia]] e [[Ajária]]. Além dos pratos tradicionais georgianos, os alimentos de outros países foram trazidos para a Geórgia por imigrantes da Rússia, da [[Grécia]] e de outros países.<ref>''Food Cultures of the World Encyclopedia'', Volume 1, Ken Albala, p. 125</ref><ref>''Food Culture in Russia and Central Asia'', Glenn Randall Mack, Asele Surina, p. 10</ref>
=== EsportesDesporto ===
Os esportesdesportos mais populares na Geórgia são o [[futebol]], [[basquete]], [[rugby]], [[judô|judo]] e [[Halterofilismo|levantamento de peso]]. Historicamente, a Geórgia tem sido famosa por sua educação física. Os romanos ficaram fascinados com as qualidades físicas dos georgianos depois de ver as técnicas de treinamentotreino da antiga Ibéria. As lutas continuam a ser um ramo do esportedesporto historicamente importante na Geórgia, e alguns historiadores pensam que o estilo [[Luta greco-romana|greco-romano de luta livre]] incorpora muitos elementos georgianos.<ref name="Esportes na Geórgia"> Williams, Douglas. Georgia in my Heart, 1999.</ref>
Dentro da Geórgia, um dos estilos mais popularizados de luta livre é o estilo cachetiano. Havia uma série de outros estilos no passado que não são tão amplamente utilizados hoje. Por exemplo, a região de Khevsureti tem três estilos diferentes de luta livre. Outros esportesdesportos populares na Geórgia do {{séc|XIX}} eram [[Polo (esporte)|polo]] e Lelo, um jogo georgiano tradicional posteriormente substituído pelo rugby.<ref name="Esportes na Geórgia" />
O primeiro e único circuito de corrida na região do Cáucaso está localizado na Geórgia. O [[Circuito de Rustavi]], originalmente construído em 1978, foi reaberto em 2012 após a reconstrução total do motorpark. AO trilhatrilho satisfaz os requisitos da [[Federação Internacional do Automóvel|Federação Internacional do Automobilismo]] (FIA) e atualmenteactualmente hospeda uma série de corridas automotivasautomóveis ''Legends Car'' e as competições Formula Alfa.<ref name="Esportes na Geórgia 2">{{citar web|url = http://rustavi2.com/news/news_text.php?id_news=45318&pg=1&im=main&ct=0&wth=0 |titulo = Rustavi 2 Broadcasting Company |publicado = Rustavi2 |data = 29 de abril de 2012 |urlmorta= sim|arquivourl=https://web.archive.org/web/20130501161314/http://rustavi2.com/news/news_text.php?id_news=45318&pg=1&im=main&ct=0&wth=0 |arquivodata = 1 de maio de 2013 |df=dmy }}</ref>
O [[basquete]] também é um dos esportesdesportos praticados na Geórgia, e alguns membros notáveis da antiga [[Seleção Soviética de Basquetebol Masculino|seleção nacional de basquete masculino da União Soviética]] eram originários do país, como [[Otar Korkia]], [[Mikhail Korkia]], [[Zurab Sakandelidze]] e [[Levan Moseshvili]]. O [[BC Dinamo Tbilisi]] ganhou a prestigiada competição da [[Euroliga]] em 1962. A Geórgia tinha cinco jogadores na ''[[National Basketball Association]]'': Vladimir Stepania, [[Jake Tsakalidis]], [[Nikoloz Tskitishvili]], [[Tornike Shengelia]] e [[Zaza Pachulia]]. Outros jogadores de basquete notáveis são o bicampeão da Euroliga [[Giorgi Shermadini]] e os jogadores da Euroliga Manuchar Markoishvili e Viktor Sanikidze. O esportedesporto está recuperando a recuperar a sua popularidade no país, com a [[Seleção Georgiana de Basquetebol|Selecção Georgiana de Basquetebol]] tendo atingido bons resultados no [[EuroBasket]] nos últimos anos.<ref name="Esportes na Geórgia 3">{{citar web|url = https://www.ranker.com/list/famous-basketball-players-from-georgia/reference |titulo = Famous Basketball Players from Georgia |publicado = Ranker |data = |acessodata = 6 de fevereiro de 2018 | lingua = inglês }}</ref><ref name="Esportes na Geórgia 4">{{citar web|url = http://www.eurobasket.com/European_Champions_Cup/1961-1962.asp |titulo = European Champions CUP 1961-1962 |publicado = EuroBasket |data = 1962 |acessodata = 6 de fevereiro de 2018 | lingua = inglês }}</ref>
=== Feriados ===
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