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Linha 1: ~~'''Estrogonofe''' (do [[língua russa\|russo]] строганов, ''stroganov'') é um prato~~ originário da [[culinária russa]] composto de cubos de carne [[Anexo:Lista de tipos de carne bovina\|bovina]] servidos num molho de [[creme de leite]]. Desde suas origens no [[século XIX]], o prato popularizou-se em muitos países [[Europa\|europeus]], [[América do Norte\|norte-americanos]] e no [[Brasil]], sempre com variações consideráveis da receita original.▼ ~~[[Imagem:Beef Stroganoff-01.jpg\|thumb\|230px\|Um prato de estrogonofe]]~~ ▲'''Estrogonofe''' (do [[língua russa\|russo]] строганов, ''stroganov'') é um prato originário da [[culinária russa]] composto de cubos de carne [[Anexo:Lista de tipos de carne bovina\|bovina]] servidos num molho de [[creme de leite]]. Desde suas origens no [[século XIX]], o prato popularizou-se em muitos países [[Europa\|europeus]], [[América do Norte\|norte-americanos]] e no [[Brasil]], sempre com variações consideráveis da receita original. ==Histórico==

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