Algacultura: diferenças entre revisões
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
Seções explicando como é feito o cultivo de macroalgas e microalgas |
m |
||
Linha 7:
== Cultivo de macroalgas ==
Nas últimas décadas com a demanda da indústria de processamento de algas muitos países como Chile, Brasil e Peru se especializaram no cultivo sendo ele não mais restrito a países asiáticos. As espécies usualmente cultivadas pertencem ao gênero ''
Em 1995 a alga ''Kappaphycus alvarezii'' originária das Filipinas foi introduzida no [[Brasil]], ela se adaptou bem ao clima das regiões tropicais e subtropicais sendo utilizada para produção de hidrocoloides e como fonte de minerais e antioxidantes, além de ser facilmente cultivada e possuir alta produtividade.
[[Ficheiro:Kappaphycus1.gif|miniaturadaimagem|276x276px|Kappaphycus alvarezii em modelo de cultivo de balsa padrão no [[Brasil]]]]
O cultivo propriamente dito das macroalgas ocorre em mar aberto, sendo necessário conhecimento da espécie que melhor se adapte às condições regionais buscando assim um produto economicamente viável. As diferentes formas de cultivo buscam sempre otimizar a produção, ou seja, fazer uma maior produção em uma área menos e em um menor espaço de tempo, sendo a escolha do método influenciada por fatores como temperatura, incidência de luz, profundidade, movimentação da água, salinidade e concentração de nutrientes.
| |||