Glicólise: diferenças entre revisões
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== Estruturas dos componentes da glicólise representadas através de projeções de Fischer e do modelo poligonal ==
Os intermediários da glicólise apresentados utilizando projeções de Fischer mostram as mudanças químicas passo a passo. Essa imagem pode ser comparada à representação através do [[modelo poligonal]]. <ref name="bonafe">Bonafe, C. F. S.; Bispo, J. A. C.; de Jesus, M. B. (2018). The Polygonal Model: A Simple Representation of Biomolecules as a Tool for Teaching Metabolism. Biochemistry and Molecular Biology Education. 46: 66-75. DOI - 10.1002/bmb.21093.</ref> Outra comparação de projeções de Fischer e o modelo poligonal na glicólise é mostrado em vídeo.<ref>{{cite web|last=Bonafe|first=Carlos|url=https://www.youtube.com/watch?v=CkH90ISj8xM&list=UUF-2nRkGkKY-O-st3tMzQ8Q&index=18.htm|title=Introdução Modelo Poligonal - PARTE 1: Glicólise e Estrutura das Biomoléculas Participantes|date=23 Setembro 2019|work=YouTube}}</ref>
{{wide image|Glycolysis--F-PM.png|1430px|Estrutura dos componentes da glicólise anaeróbia mostradas utilizando projeções de Fischer, à esquerda, e [[modelo poligonal]], à direita. Os compostos correspondem à glicose (Glu), glicose 6-fosfato (G6P), frutose 6-fosfato (F6P), frutose 1,6-bifosfato (F16BP), dihidroxicetona fosfato (DHAP), gliceraldeído 3-fosfato (GA3P), 1,3-bifosfoglicerato (13BPG), 3-fosfoglicerato (3PG), 2-fosfoglicerato (2PG), fosfoenolpiruvato (PEP), piruvato (Pir) e lactato (Lac). As enzimas que participam dessa via metabólica estão indicadas pelos números sublinhados, e correspondem à hexoquinase (<u>1</u>), glicose 6-fosfato isomerase (<u>2</u>), fosfofrutoquinase-1 (<u>3</u>), frutose-bifosfato aldolase (<u>4</u>), triose fosfato isomerase (<u>5</u>), gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase (<u>6</u>), fosfoglicerato quinase (<u>7</u>), fosfoglicerato mutase (<u>8</u>), fosfopiruvato hidratase (enolase) (<u>9</u>), piruvato quinase (<u>10</u>) e lactato desidrogenase (<u>11</u>). As coenzimas participantes (NAD<sup>+</sup>, NADH + H<sup>+</sup>, ATP e ADP), fosfato inorgânico, H<sub>2</sub>O e CO<sub>2</sub> foram omitidos nessas representações. As reações de fosforilação a partir de ATP, assim como as reações de fosforilação do ADP na parte mais final da glicólise são mostradas como “~P”, respectivamente entrando ou saindo na via metabólica. As reações de oxirredução usando NAD<sup>+</sup> ou NADH são observadas como hidrogênios “2H” saindo ou entrando na via metabólica.}}
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