Champignon: diferenças entre revisões
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O '''''champignon''''', também chamado '''''champignon'' de Paris''', é um [[cogumelo comestível]] da família das [[agaricácea]]s, género ''[[Agaricus]]'' ou, no sentido estrito, pertencente às [[espécie]]s '''''Agaricus bisporus''''' ou ''A. bitorquis'', ''A. campestris'', entre outras.
Dentre as variantes da mesma espécie mais conhecidas no Brasil existe o '''cogumelo portobello''' que é uma versão mais madura e crescida.<ref>{{citar web|url=https://www.ecycle.com.br/cogumelo-portobello/ |título=Cogumelo portobello: benefícios e receitas |autor= Joana Coelho |publicado=eCycle |acessodata=29/07/21}}</ref>
== Importância nutricional ==
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