Fábrica de Chá Gorreana: diferenças entre revisões
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== História ==
Alguns estudiosos sustentam que a ''[[Camellia sinensis]]'', planta que está na origem do [[chá verde]] e do [[chá preto]], foi introduzida nos Açores, nomeadamente em São Miguel, em
Documentadamente, as sementes de chá foram introduzidas em São Miguel pelas mãos do miquelense [[Jacinto Leite]], comandante da Guarda-Real de [[João VI de Portugal]], retornado do [[Brasil]] por volta de
Posteriormente, no último quartel do século XIX, como alternativa para a crise da [[laranja]] então vivida, o cultivo do chá foi uma das alternativas incentivado pela [[Sociedade Promotora da Agricultura Micaelense]]. Para esse fim, a Sociedade trouxe dois técnicos chineses de [[Macau]] a São Miguel em
▲Documentadamente, as sementes de chá foram introduzidas em São Miguel pelas mãos do miquelense [[Jacinto Leite]], comandante da Guarda-Real de [[João VI de Portugal]], retornado do [[Brasil]] por volta de [[1820]]. O [[clima]] ameno da ilha, com [[chuva]]s bem distribuídas ao longo do ano, ausência de [[geada]]s e insolação pouco intensa mostrou-se ideal para o seu plantio e desenvolvimento.
▲Posteriormente, no último quartel do século XIX, como alternativa para a crise da [[laranja]] então vivida, o cultivo do chá foi uma das alternativas incentivado pela [[Sociedade Promotora da Agricultura Micaelense]]. Para esse fim, a Sociedade trouxe dois técnicos chineses de [[Macau]] a São Miguel em [[1878]]. Estes, por sua vez, trouxeram novas sementes da planta - como a "''[[Jasmin grandiflorum]]''" e da "''[[Malva vacciones]]''" -, e ensinaram técnicas de preparação das folhas e fabrico do chá.
Nesse período, as primeiras experiências realizadas com a apanha da folha ocorreram nas localidades das [[Capelas]], do [[Pico da Pedra]], na Ribeira Grande e no [[Porto Formoso]]. Embora não se tenham obtido grandes quantidades de folhas (apenas 10 quilos de chá preto e 8 quilos de chá verde), foi o suficiente para garantir a sua continuação.
Na área da Gorreana, o solo argiloso e ácido permitiu a obtenção de um chá perfumado e de travo agradável. Em nossos dias, o chá ali produzido, numa propriedade de 75 hectares, é valorizado por ser um produto ecológico, livre de pesticidas, herbicidas e fungicidas. A fábrica Gorreana produz chá preto, chá verde e
A Gorreana detém o título de mais antiga fábrica de chá da Europa, já que começou a produzi-lo em
Na classe dos verdes, produz os:
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[[Categoria:Chá]]
[[Categoria:Fundações em Portugal em 1883]]
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