Udon: diferenças entre revisões
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== Variedades quentes ==
[[Tiedosto:[[Ficheiro:はなまる きつねうどん 2016 (28661682940).jpg|thumb|''Kitsune Udon'']]
[[Ficheiro:Kamaage udon, at Marugame Seimen (2013.06.01).jpg|thumb|''Kamaage udon'']]
* ''[[Kitsune]] udon'' – "''Udon'' raposa." Coberto com ''abura age'' (bolsas de ''tofu'' fritas) em formato triangular bicudo. É um ''udon'' muito popular na região de [[Kansai]], particularmente Osaka.
* ''[[Tanuki]] udon'' (em [[Kanto]]) ou ''Haikara udon'' (em Kansai) – coberto com ''tenkasu'' (''[[tempura]]'' frito e crocante).
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