Ácido carmínico: diferenças entre revisões
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| ImageName = Chemical structure of carminic acid
| IUPACName =<small>7-α-D-Glucopiranosil-9,10-dihidro-<br />3,5,6,8-tetrahidroxi-1-
| OtherNames = Ácido carmínico<br />C.I. Natural Red 4<br />C.I. 75470
| Section1 = {{Chembox Identifiers
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O '''ácido carmínico''' (C<sub>22</sub>H<sub>20</sub>O<sub>13</sub>) é uma hidroxiantapurina [[glucosídeo|glucosídica]] vermelha que ocorre naturalmente em alguns [[Coccoidea|insecto]]s como a [[cochonilha]]. Os insectos produzem o ácido como dissuasor contra os seus predadores. O ácido carmínico é o corante presente nas [[carmina]]s. Sinónimos: CI 75470 e Vermelho Natural 4.
A estrutura química do ácido carmínico consiste de uma estrutura tipo [[
==Referências==
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