Operação unitária: diferenças entre revisões
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As '''Operações Unitárias''' são as etapas individuais que constituem todos processos que transformam uma matéria-prima em produto final.
As técnicas de projeto de operações unitárias são baseadas em princípios teóricos ou empíricos de [[Transferência de Massa]], [[Transferência de Calor]], [[Transferência de Quantidade de Movimento]], [[Termodinâmica]], [[Biotecnologia]] e [[Cinética Química]].
Desta forma, os processos podem ser estudados de forma simples e unificada. Cada Operação Unitária é sempre a mesma operação, independente da natureza química dos componentes envolvidos.
[[categoria:indústria]]
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