Rotatividade específica
A rotatividade específica ([α]) é uma grandeza relacionada a capacidade que uma substância opticamente activa tem de rotacionar o plano de um feixe de luz polarizada.[1]
Referências editar
- ↑ «Rotatividade específica». Encyclopædia Britannica Online (em inglês). Consultado em 2 de janeiro de 2020