Para usar esta imagem numa página da Wikipédia inserir: [[Imagem:Delmonico paste work kitchen 1902.jpg|thumb|180px|Legenda]]
Descrição do ficheiro
DescriçãoDelmonico paste work kitchen 1902.jpg
English: Photograph of the kitchen at Delmonico's, taken in 1902. Cooks are shown creating pièces montées from nougat and pate d'office (confectioner's paste) in the confectionery section of the kitchen. The "basket" at left is ornamented with the seal of the New York Chamber of Commerce, and may be intended for a dinner put on by that entity.
Data
Origem
Obtained from the University of California U.S. History Project, "The Marchand Collection," slide: UR-M-10. U.C. source: Museum of the City of New York, from John A. Kouwenhoven, Columbia Historical Portrait of New York, 1953, p. 448. The picture credit in that volume is "Byron Collection, Museum of City of New York."
The Byron Company was a commercial photography studio in New York, the museum obtained the pictures for the "Byron Collection" in 1942 when the studio closed.
Este ficheiro multimédia está no domínio público nos Estados Unidos. Isto aplica-se a obras dos EUA cujos direitos de autor expiraram, normalmente porque a primeira publicação da obra ocorreu antes de 1 de janeiro de 1929. Para mais detalhes, consulte esta página.
Esta imagem pode não estar no domínio público fora dos Estados Unidos; isto aplica-se especialmente nos países e áreas que não aplicam a regra do prazo mais curto para obras dos EUA, como o Canadá, a China Continental (não incluindo Hong Kong e Macau), Alemanha, México e Suécia. O criador e o ano da publicação são informações essenciais e têm de ser fornecidas. Para mais detalhes, consulte domínio público e direito de autor.
Registo de carregamento original
A página de descrição original está aqui. Todos os nomes de utilizador a seguir referem-se a en.wikipedia.
Photograph of the kitchen at Delmonico's in 1902. Obtained from the University of California U.S. History Project, "The Marchand Collection," slide Slide: UR-M-10. U.C. source: Museum of the City of New York, from John A. Kouwenhoven, ''Columbia Histori
Legendas
Adicione uma explicação de uma linha do que este ficheiro representa