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Ficheiro:Mammola - Frittole nella Cardara.jpg

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Descrição Frittole (commonly known as "Frittuli"), is a traditional dish of the city of Reggio Calabria and the entire province. It is made of pork parts and curcùci is also made from the preparation. It is prepared by cooking pork rind, pork meat and other less noble parts of the pig (part of the neck, cheek, tongue, nose, ears, kidneys, etc.) with pork fat (for taste).
Data
Origem http://it.wikipedia.org/wiki/File:Mammola_-_Frittole_nella_Cardara.JPG
Autor Gino Larosa
Permissão
(Reutilizar este ficheiro)		 "Autorizzazione OTRS # 2008022710009155 Autore: Gino Larosa
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atual15h37min de 7 de dezembro de 2009Miniatura da versão das 15h37min de 7 de dezembro de 20092 217 × 1 728 (633 kB)Glane23{{Information |Description=Frittole (commonly known as "Frittuli"), is a traditional dish of the city of Reggio Calabria and the entire province. It is made of pork parts and curcùci is also made from the preparation. It is prepared by cooking pork rind,

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