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Ficheiro:Risk factors associated with the consumption of edible insects.jpg

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Descrição
English: Summary of hazards related to insect consumption.
Data
Origem DOI: 10.1002/fft2.167
Autor Giampieri, F., Alvarez‐Suarez, J. M., Machì, M., Cianciosi, D., Navarro‐Hortal, M. D., & Battino, M. (2022). Edible insects: A novel nutritious, functional, and safe food alternative. Food Frontiers, 3(3), 358–365. https://doi.org/10.1002/fft2.167

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Summary of hazards related to insect consumption.

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18h02min de 28 de fevereiro de 2023Miniatura da versão das 18h02min de 28 de fevereiro de 2023671 × 360 (30 kB)EaglesEyes1Uploaded a work by Giampieri, F., Alvarez‐Suarez, J. M., Machì, M., Cianciosi, D., Navarro‐Hortal, M. D., & Battino, M. (2022). Edible insects: A novel nutritious, functional, and safe food alternative. Food Frontiers, 3(3), 358–365. https://doi.org/10.1002/fft2.167 from DOI: 10.1002/fft2.167 with UploadWizard

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