Charles Henri Georges Pouchet (26 de fevereiro de 1833 – 29 de março de 1894) foi um professor de anatomia comparada, especialista na anatomia de peixes e cetáceos, no Muséum national d'histoire naturelle de Paris. Em 1856 fez parte de uma expedição francesa que tentou encontrar as nascentes do rio Nilo.

Georges Pouchet

Foi filho do naturalista Félix Archimède Pouchet e amigo de Gustave Flaubert e de Henry Céard. Manteve contactos com Émile Zola.

Publicações

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  • Journal de l’anatomie et de la physiologie, Charles Philippe Robin (1821-1885) e George Pouchet (1833-1894), 1878, XIV: 334.
  • La Biologie aristotélique, 1885.