Masoob (em árabe: معصوب) é uma sobremesa [1] É uma sobremesa à base de banana feita de bananas muito maduras, pão moído, creme, queijo, tâmaras e mel. Arábia Saudita .[2][3]

Um prato de Masoob

Referências

  1. Planet, Lonely; Keith, Lauren; Lee, Jessica; Quintero, Josephine; Walker, Jenny; Bremner (1 de setembro de 2019). Lonely Planet Oman, UAE & Arabian Peninsula (em inglês). [S.l.]: Lonely Planet. ISBN 978-1-78868-707-2 
  2. «Masoub (Yemeni banana bread pudding)». Chef in disguise (em inglês). 27 de junho de 2016. Consultado em 5 de janeiro de 2020 
  3. «Masoob». worldfood.guide (em inglês). Consultado em 5 de janeiro de 2020