NY Dosas


NY Dosas é um carrinho de comida localizado no Washington Square Park, na cidade de Iorque, no estado de Nova Iorque.[1] NY Dosas é propriedade de Thiru Kumar nascido em Jaffna, Sri Lanka.[2][3][4]

NY Dosas
Restaurante
Slogan Worlds First Vegan Restaurant
Gênero Comida de rua
Área(s) servida(s) Washington Square Park, Nova Iorque,  Estados Unidos
Proprietário(s) Thiru Kumar
Produtos Comida vegetariana

TarifaEditar

NY Dosas é um carrinho de comida localizado no Washington Square Park, em Nova Iorque. A NY Dosas vende dosas, um crepe Tamil do Sri Lanka feito de arroz e lentilhas. As dosas são servidas com chutney de coco e sambar em pó, também vem com várias opções vegetarianas. NY Dosas está classificado em 16º como um dos vinte melhores carrinhos de comida de Nova Iorque pela New York Magazine.[5]

Leitura adicionalEditar

  1. Venkat Srinivasan. «The Magic of Immigrant Charm». The Huffington Post. Consultado em 11 Dezembro 2009 
  2. Shouse, H. (2011). Food Trucks: Dispatches and Recipes from the Best Kitchens on Wheels. Potter/TenSpeed/Harmony. [S.l.: s.n.] ISBN 978-1-60774-065-0 
  3. Robin Raisfeld & Rob Patronite. «The Concrete Elite, New York's twenty best food carts ranked, in order.». NYMAG. Consultado em 25 Junho 2007 
  4. Chidanand Rajghatta. «Halal beats dosa in New York food fight». Times of India. Consultado em 26 Outubro 2006 
  5. Robin Raisfeld & Rob Patronite. «The Concrete Elite, New York's twenty best food carts ranked, in order.». NYMAG. Consultado em 25 Junho 2007