Pholiota flammans
A Pholiota flammans é um cogumelo agárico do gênero Pholiota. Seu basidioma é amarelo-dourado, enquanto o píleo e o estipe são cobertos por escamas afiadas. Como se trata de um fungo saprófito, os basidiomas geralmente aparecem nos tocos de árvores coníferas mortas. A P. flammans é distribuída pela Europa, América do Norte e Ásia em florestas boreais e temperadas. Sua comestibilidade não foi esclarecida.
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 Basidioma de Pholiota flammans saindo de um toco coberto de musgo verde e hera. | |||||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Pholiota flammans (Batsch) P.Kumm. (1871) | |||||||||||||||||
| Sinónimos | |||||||||||||||||
Taxonomia
editarEssa espécie foi reconhecida pela primeira vez em 1783 pelo alemão August Batsch como Agaricus flammans[1] e mais tarde sancionada pelo micologista sueco Elias Magnus Fries em seu Systema Mycologicum.[2] Em 1871, com o reconhecimento de Pholiota como um gênero independente com a espécie-tipo Pholiota squarrosa, outro alemão, Paul Kummer, renomeou o fungo como Pholiota flammans.[3] Lucien Quélet, um micologista francês, propôs outro sinônimo, Dryophila flammans, em 1886.[4][5] O micologista americano William Alphonso Murrill chamou a espécie de Hypodendrum flammans em seu estudo de 1912 sobre os cogumelos da costa do Pacífico, embora não tenha explicado sua justificativa para transferir a espécie para Hypodendrum.[6]
Na organização de Rolf Singer, a espécie é colocada no subgênero Pholiota, seção Adiposae, estirpe Subflammans - um agrupamento de espécies intimamente relacionadas que também inclui P. subflammans e P. digilioi. As espécies de estirpes Subflammans são caracterizadas por terem tufos ou escamas eretas conspícuos na superfície do píleo, que são facilmente removidos pela chuva e pelo tempo, em vez da natureza gelatinosa da cutícula subjacente do píleo.[7]
O epíteto específico flammans é um adjetivo do latim que significa flamejante.[8] É comumente conhecida como pholiota amarela,[9] pholiota flamejante,[10] ou píleo escamoso flamejante.[11]
Descrição
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A Pholiota flammans geralmente tem uma aparência impressionante. O píleo é inicialmente redondo, depois convexo e, por fim, achatado com a maturidade. Sua superfície é de amarelo brilhante a laranja e coberta por escamas triangulares dispostas em anéis concêntricos.
A superfície do píleo é seca, fosca e semelhante a feltro e, em condições úmidas, pode perder escamas. A margem do píleo permanece ligeiramente curvada para dentro. As lamelas amarelas são amontoadas, presas ao estipe e têm um entalhe onde a lamela se prende ao estipe.[9] Um véu parcial amarelo brilhante que se estende da borda do píleo está presente em espécies imaturas. À medida que o píleo se expande e se achata com a idade, o véu parcial se rasga, deixando um anel fraco ao redor do estipe. O estipe cilíndrico, reto ou curvo, é coberto por escamas amarelas abaixo do anel. A base do estipe, normalmente de cor mais alaranjada do que a parte superior,[9] está firmemente presa à madeira morta da qual o fungo se origina. A seção do estipe acima do anel apresenta pouca ou nenhuma protuberância. A carne é firme, cheia, amarela e não muda de cor quando machucada ou ferida.
As dimensões do basidioma são as seguintes: diâmetro do píleo de até 8 cm, estipe de até 12 cm de altura e entre 0,4 a 1 cm de espessura.[12] À medida que o basidioma amadurece, as lamelas escurecem para marrom canela após a liberação dos esporos. A esporada é de cor marrom a ferrugem.
Características microscópicas
editarEm um microscópio de luz, os esporos são lisos, de formato elíptico a oblongo, com dimensões de 3 a 5 por 2 a 3 μm.[13] Os basídios (as células portadoras de esporos) têm quatro esporos e um formato estreito de taco com dimensões de 18 a 22 por 3,5 a 4,5 μm. Os cistídios lamelares apresentam coloração azul quando o corante azul de anilina e o lactato são aplicados.[12] A pileipellis é feita de uma camada de aproximadamente 100 μm de espessura de hifas gelatinosas com cerca de 2 a 4 μm de espessura.[14] As hifas gelatinosas estão presentes apenas na superfície do píleo, não na superfície do estipe; essas diferenças locais na estrutura celular explicam a facilidade com que as escamas são removidas do píleo, mas não dos estipes dos basidiomas.[15] As características macroscópicas e microscópicas dos micélios dessa espécie cultivados em cultura foram descritas em detalhes.[16]
Espécies semelhantes
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Outros membros do gênero Pholiota podem ser confundidos com a Pholiota flammans, especialmente a Pholiota squarrosa, que geralmente forma grandes tufos na base de árvores decíduas e coníferas. A P. squarrosa tende a ter uma cor amarela menos intensa do que a P. flammans. A P. adiposa também é semelhante, mas prefere crescer em madeiras de lei mortas;[13] ao contrário da P. flammans, ela tem escamas gelatinosas no estipe e no píleo.[11] A P. aurivella é maior e menos brilhante do que a P. flammans.[17]
A espécie norte-americana descrita por Alexander H. Smith, P. kauffmaniana, está intimamente relacionada à P. flammans, mas difere por ter um píleo mais distintamente viscoso.[18] Smith mais tarde revisou sua opinião sobre a existência de P. kauffmaniana como uma espécie única - ele acreditava que as variações ambientais na umidade eram a causa das diferenças na gelatinização da pileipellis observadas em Pholiotas coletadas em diferentes locais da América do Norte.[14] P. kauffmaniana é agora considerada sinônimo de P. flammans.[19]
Comestibilidade
editarOs cogumelos da Pholiota flammans não têm cheiro característico e têm sabor suave a levemente amargo. Embora não seja venenoso,[20] alguns autores consideram o cogumelo não comestível,[9][21][22] enquanto outros o consideram comestível[13][23] ou de comestibilidade desconhecida.[24]
Habitat e distribuição
editarPor ser saprófita, a P. flammans é encontrada exclusivamente em tocos e troncos mortos e em decomposição de árvores coníferas, com cogumelos aparecendo em tufos ou isoladamente, do verão ao outono.[10] É um fungo com ampla distribuição geográfica em florestas boreais e temperadas,[19] e pode ser considerado comum[19] a raro,[12] dependendo da região em que ocorre. Ele é encontrado em toda a Europa (das Ilhas Britânicas à Rússia) e na América do Norte (sul do Canadá e Estados Unidos[24]). A espécie também foi coletada na Ásia, como na Índia[25] e na China.[26]
Veja também
editarReferências
editar- ↑ Batsch AJGK (1783). Elenchus fungorum (em latim). [S.l.: s.n.] p. 87
- ↑ Fries EM (1821). Systema Mycologicum (em latim). [S.l.]: Lundae: Ex officina Berlingiana. p. 244. Consultado em 1 de novembro de 2009
- ↑ Kummer P (1871). Der Führer in die Pilzkunde [Mushroom-hunter's guide] (em alemão). [S.l.: s.n.] p. 84
- ↑ Quélet, L (1886). Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium (em latim). [S.l.]: Lutetiae, Octavii Doin. p. 68. Consultado em 1 de novembro de 2009
- ↑ «Pholiota flammans taxon record details at Index Fungorum». CAB International. Consultado em 25 de setembro de 2024
- ↑ Murrill WA (1912). «The Agaricaceae of the Pacific Coast: II». Mycologia. 4 (5): 231–62. JSTOR 3753448. doi:10.2307/3753448
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