Portal:Turismo/Destaque/2
| Artigo | Biografia |
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Turismologia é a ciência centralizada no estudo do turismo. Ela se preocupa em conhecer e estudar o turismo em sua totalidade. Relaciona-se com as ciências sociais e as ciências econômicas, e surgiu para que os componentes do turismo não fossem estudadas isoladamente. O termo "turismologia" surgiu nos anos 60. Quem criou este termo foi Pierre Defert, mas foi Zivadin Jovicic que o difundiu. |
César Ritz é considerado pai da hotelaria moderna. Desde muito jovem ocupou todos os postos de trabalho possíveis em um hotel até chegar a gerente de um dos maiores hotéis de seu tempo. Melhorou todos os serviços do hotel, criou a figura do sommelier, introduziu o banheiro nas unidades habitacionais (UHs) criando as suítes, revolucionando a administração. |