Tujona

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β-Thujone
Alerta sobre risco à saúde
Nome IUPAC (1S,4R,5R)-4-methyl-1-propan-2-ylbicyclo[3.1.0]hexan-3-one
Identificadores
Número CAS 471-15-8, (β-thujone)
[546-80-5], (α-thujone)
PubChem 261491
SMILES
Propriedades
Fórmula molecular C10H16O
Massa molar 152.23 g/mol
Densidade 0.92 g/cm³
Ponto de ebulição

201 °C, 474 K, 394 °F

Solubilidade em água Insoluble
Solubilidade em ethanol Soluble
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades n, εr, etc.
Dados termodinâmicos Phase behaviour
Solid, liquid, gas
Dados espectrais UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Tujona (ou tuiona) é um composto químico, cetona monoterpênica bicíclica saturada, derivada do tuieno, que ocorre em várias plantas, como a tuia (Thuja occidentalis) e a sálvia.

Ocorre também na planta Artemisia Absinthium, usada na bebida alcoólica absinto. Devido a vários problemas de saúde relacionados com o consumo desta bebida, descobriu-se que a tujona pode provocar espasmos e convulsões em pequenos animais de laboratório.[1][2]

Ligações externas

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Referências


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