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Sistemas Agroflorestais
editarEste(a) editor(a) é um(a) estudante participando do projeto Wikipédia na Universidade do curso Ecologia Geral. |
Este artigo não cita fontes confiáveis. (Outubro de 2012) |
Agrofloresta ou Sistema Agroflorestal (SAF) é um sistema que reúne as culturas de importância agronômica em consócio com a floresta. Um sistema agroflorestal é uma forma de produzir / cultivar alimentos de uma forma mais sustentável e ao mesmo tempo conservar ou recuperar a natureza.
Na perspectiva do desenvolvimento rural sustentável as agroflorestas constituem sistemas de uso e ocupação do solo em que plantas lenhosas perenes (árvores, arbustos, palmeiras) das mais variadas especies, são manejadas em consorciação com plantas herbáceas, culturas agrícolas e/ou forrageiras e/ou em integração com animais, dentro de uma mesma unidade de manejo, de acordo com um arranjo espacial predefinido para a cultura implantada e temporal, ocorrendo uma alta diversidade de espécies e interações ecológicas entre os elementos da composição do sistema, caracterizando assim um modelo agroecologico de sistema integrado. Nesse modelo de exploração agrícola são utilizadas culturas agrícolas e/ou pastagens com espécies florestais. Esses últimos componentes são partes fundamentais e devem integrar e interagir em tais sistemas de exploração, portanto, a não ocorrência de espécies florestais não caracteriza a exploração agrícola como agroflorestal e sim como sistemas de consorcio de culturas agrícolas ou integração lavoura pecuária floresta (ILPF).
Embora seja notória a crescente utilização do uso de Sistemas Agroflorestais nacionais por conta da busca por um sistema de exploração agrícola sustentável em que se possa produzir sem danos drásticos a longo, médio e curto prazo a natureza, muito deve ser feito tanto na adequação técnica dos modelos escolhidos como na adoção de políticas públicas agrícolas, que beneficiem o produtor a fim de que ele possa obter maior lucratividade econômica desse modelo de agricultura.
Trabalhar a favor da natureza e não contra ela, associar cultivos agrícolas com florestais, recuperar os recursos ao invés de explorá-los e incorporar conceitos ecológicos ao manejo de agroecossistemas são algumas das características da Agricultura Sintrópica, mas não são exclusivas dela. Variações desses fundamentos podem estar associados respectivamente à Permacultura, à Agrofloresta, à Agricultura Regenerativa e à Agroecologia, por exemplo. Certamente encontraremos aderência de objetivos e convergência de práticas entre essas e muitas outras práticas com bases ecológicas e, diante dos desafios ambientais que hoje enfrentamos, são todas muito bem vindas e devem ser devidamente celebradas e estimuladas. Mas talvez seja justamente por conta dessas intersecções de campos de atuação que muitas vezes os alcances e os limites de cada conceito se confundam. Uma primeira e simples distinção que poderíamos fazer seria relativa ao fato de que dentro desse universo de conceitos, alguns se referem a sistemas de uso da terra enquanto que outros são sistemas de design e outros ainda uma ciência ou um movimento social e político.
No SAF convencional, o sistema natural é substituido por um sistema de monocultivo por extratos. As roçagens e capinas são feitas de forma seletivas, e o sistema é estático, temporal. Isso diminui a produção de biomassa e aumenta a dependencia da utilização de fertilizantes extenos ao sistema, fator mais grave quando se tem uma menor fertilidade natural dos solos e maior velocidade de decomposição da materia orgânica original em decorrencia disso, o final do ciclo ou decadência de individuos de um dos extratos não é resposta por uma renovação dinâmica, areas bastante grandes (o total do SAF, eventualmente) tem que se replantadas, com maior demanda de recursos de mão de obra e capital para o produtor.
No SAF regenerativo, a maior quantidade e diversidade de biomassa permitem uma reciclagem e renovação de constante através de podas seletivas e introdução de especies de modo a preservar a regeneração natural e/ou adensada. O sistema todo é baseado na dinâmica de sucessão natural de especies e seu manejo.
Dentro dessa primeira caracterização, poderíamos dizer que a AS seria também um sistema de uso da terra, porque é voltada para a produção e para a recuperação pelo uso, somada a uma particular cosmovisão. Plantações de florestas para suprir as necessidades do homem. Usa a dinâmica de sucessão de espécies da flora nativa para trazer as espécies que agregam benefícios para o terreno assim como produtos para o agricultor.
A agrofloresta recupera antigas técnicas de povos tradicionais de várias partes do mundo, unindo a elas o conhecimento científico acumulado sobre a ecofisiologia das espécies vegetais, e sua interação com a fauna nativa. Mas, ainda há uma grande discussão e pesquisas sobre a diversidade de espécies que podem combinar melhor dentro de um sistema agroflorestal, dentre estas espécies, por conta do valor econômico da madeira e o ciclo da cultura vale destacar a utilização de eucalipto e também o consórcio com a seringueira.
Sistemas agroflorestais multiestrato
editarOs SAFs, como são conhecidos, são a reprodução no espaço e no tempo da sucessão ecológica verificada naturalmente na colonização de áreas novas ou deterioradas. Não é a reconstrução da mata original porque inclui plantas de interesse econômico desde as primeiras fases, permitindo colheitas sucessivas de produtos diferentes ao longo do tempo.
Para que se tenha sucesso no sistema de produção SAF, é necessario que se tenha grande conhecimento interdisciplinar sobre solos e sua microfauna e microflora, função ecofisiológica dos organismos que constituem os vários estratos, sucessão ecológica, além de fitossanidade.
Classificação dos Sistemas Agroflorestais
editarOs sistemas agroflorestais têm sido classificados de diferentes maneiras a partir de seu modo organizacional: De acordo com sua estrutura espacial, desenho no tempo, importância agronômica relativa e a função dos diferentes componentes, objetivos da produção e características socioeconômicas predominantes. Por exemplo, quanto à sua composição, esses sistemas podem ser classificados como sistemas agrossilviculturais (árvores + culturas); silvipastoris (árvores + animais); agrossilvipastoris (árvores + culturas + animais). E ainda podem ser classificados quanto a sua função agrícola:
- sistemas agroflorestais sequenciais: os cultivos agrícolas anuais e as plantações de árvores se sucedem no tempo. Nesta categoria se incluem os sistemas de agricultura migratória com intervenção e manejo de capoeiras;
- sistema silvícola rotativo (capoeiras melhoradas com espécies arbóreas de rápido crescimento);
- sistema Taungya cultivos anuais consorciados apenas temporariamente com árvores, durante os primeiros anos de implantação;
- sistemas agroflorestais simultâneos: integração simultânea e contínua de cultivos anuais e perenes, árvores madeiráveis ou de uso múltiplo e/ou pecuária. Incluem: associações de árvores com cultivos anuais ou perenes; hortos caseiros mistos e sistemas agrossilvipastoris;
- sistemas complementares: cercas vivas e cortinas quebra-vento: fileiras de árvores para delimitar uma propriedade ou gleba ou servir de proteção para outros componentes e outros sistemas. São considerados complementares às outras duas categorias, pois podem estar associados a sistemas seqüenciais ou simultâneos.
Vantagens da utilização de SAF's
editar- Aliam a produção de alimentos com a conservação do meio ambiente;
- Quando não usamos venenos e químicos, não poluímos as águas, o solo e os alimentos;
- Os SAFS ajudam a controlar a erosão dos solos;
- Diminuem a necessidade de derrubar a floresta;
- Grande eficiência na ciclagem de nutrientes;
- Ajudam a manter a fauna e flora;
- Um cultivo de forma convencional produz bem durante poucos anos, após os quais há uma queda na produção, enquanto os SAF’s duram de 100 a 200 anos;
- Os SAF’s são importantes na recuperação de áreas degradadas;
- São utilizadas espécies poucos exigentes quanto a qualidade do solo, capazes de melhorar a terra para as espécies mais exigentes;
- No consórcio de espécies, uma planta ajuda a outra a se desenvolver;
- Ao longo do tempo, a terra vai se recuperando naturalmente;
- A sucessão natural é o trabalho da própria natureza pra se recuperar;
- Os SAF’s cumprem duas funções ao mesmo tempo, pois durante a recuperação da área são produzidos alimentos e outros produtos;
- Consumindo alimentos das agroflorestas, estamos colaborando indiretamente com a preservação da natureza.
Desvantagens da utilização de SAF's
editar- O manejo mais complicado;
- Os conhecimentos dos agricultores e técnicos sobre os SAF’a ainda é muito limitado;
- Pouco conhecimento sobre alelopatias;
- Distanciamento e espaçamento devem ser projetados de acordo com cada espécie florestal;
- Utilização de espécies que podem ser novas aos agricultores;
- Requer maior conhecimento por parte do agricultor;
- O custo inicial de implantação da área elevado;
- O retorno do capital lento;
- O manejo incorreto pode diminuir o rendimento dos cultivos agrícolas;
- Aumento da competição por luz, água e nutrientes.
Referências
editar- LAURA, Valdemir A.; ALVES, Fabiana Villa; ALMEIDA, Roberto G. (Edt.) Sistemas agroflorestais: a agropecuária sustentável -- Brasília : Embrapa, 2015. 208 p. : il. color. ; 17 cm x 24 cm.
- VALLE, Raúl René (Edt.) Ciência, tecnologia e manejo do cacaueiro. Itabuna: Vital, 2007. 467 p.
- MARQUES, J. R. B., et al. 2012. Sistema agroflorestal (SAF) com seringueira, cacaueiro e cultivos alimentares. Ilhéus, Ceplac/Cenex. 40p.
- PAULA, Patrícia Diniz de. tese Desempenho de leguminosas arbóreas no estabelecimento de um sistema agroflorestal com bananeiras / Patrícia Diniz de Paula – UFRRJ, 2008.
- BRIENZA Jr., S. Programa agroflorestal da EMBRAPA- CPATU/PNPF para a Amazônia Brasileira. Documentos EMBRAPA/CPATU, n. 9, 1986. 11p.
- Mello, Durval Libânio Netto e Gross, Eduardo (organizadores) Guia de Manejo do Agroecossistema Cacau Cabruca - volume 1 Editora. Instituto Cabruca. Ilhéus, Bahia: 2013. 92p.:il