Usuário(a):Yeza Costa/Testes
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A ONG Banco de Alimentos (OBA), fundada em 1998 pela economista Luciana Chinaglia Quinto, é uma organização da sociedade civil com a missão de "Alimentar, Educar, e Transformar". Por meio de seu trabalho conhecido como Colheita Urbana, a organização busca alimentos excedentes na indústria e no comércio e entrega a quem precisa, contribuindo para a redução da insegurança alimentar e viabilizando a suplementação de refeições em 61 entidades para 25 mil pessoas diariamente.
O segundo pilar da ONG Banco de Alimentos, é o de Educação Nutricional fornecido às entidades cadastradas, através de atividades de nutrição personalizadas, com o objetivo de orientar sobre a manipulação, armazenamento e aproveitamento integral dos alimentos. A distribuição de alimentos satisfaz a necessidade básica, enquanto as ações educativas promovem um maior aproveitamento dos nutrientes fornecidos, possibilitando uma alimentação mais nutritiva, saborosa e balanceada. O aproveitamento integral dos alimentos proporciona o aumento do valor nutricional das refeições que são servidas para as pessoas que vivem em situação de insegurança alimentar, isso tem um impacto muito positivo na saúde destes beneficiários, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de diversas doenças.
O terceiro pilar da ONG Banco de Alimentos é o de Conscientização, responsável por disseminar informações e compartilhar conhecimento para um público que não necessariamente sofre com a fome, mas que é muito importante para a mudança desta realidade que assombra milhares de brasileiros. Além disto, a organização ainda trabalha com advocacy, buscando a conscientização de diversos setores como produtores, supermercados, hortifrutis, indústria e poder público, em relação à luta contra a fome através do combate ao desperdício de alimentos.