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Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG
Fundação 1811 (208 anos)
Sede Distelhausen
Presidente Roland Andre e Peter Grethler
Empregados 147 [1]
Produtos Cerveja
Faturamento 35 milhões de euros
Website oficial www.distelhaeuser.de
Um olhar sobre a cervejaria da cervejaria (2016)
mercado gourmet da cervejaria (2010)

A Cervejaria Distelhäuser (em alemão: Distelhäuser Brauerei) é uma cervejaria localizada em Tauberbischofsheim, no distrito de Distelhausen, região de Tauberfranken, Alemanha.

HistóriaEditar

A cervejaria foi fundada em 1811, com o nome Brauerei Womann, e adquirida em 1876 por Ernst Bauer. Sua produção anual é de ca. 190.000 hectolitros. Atualmente são produzidos 17 tipos de cerveja, consumidos em sua maioria nas regiões de Nordbaden e Unterfranken, por exemplo Pils, Weizen, Dunkelbier, Landbier, Märzen, Export, Malzbier, Festbier, Winterbock e Taubertaler Radler. Os ingredientes são principalmente da região [2]. A cervejaria pertence à associação Die Freien Brauer, congregando 40 pequenas e médias cervejarias. Já em 1956 a cervejaria incorporou de diversas maneiras a participação de seus empregados na divisão dos lucros da empresa.[3]

BibliografiaEditar

  • Maria Goblirsch: Distelhäuser Biergeschichte(n). 200 Jahre Braukultur. Distelhausen: Distelhäuser Brauerei 2010. (alemão)

Ligações externasEditar

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Referências