Chocolate meio-amargo
O chocolate meio-amargo é um tipo de chocolate produzido sem leite e com cerca de 40% de cacau, além da pouca quantidade de açúcar. Seu sabor amargo é mais suave, diferindo-se assim do chocolate amargo.[1]
Benefícios editar
Os resultados de alguns estudos realizados por pesquisadores mostram o chocolate meio-amargo possui maiores benefícios se comparado ao chocolate ao leite. Os estudos apontam que o chocolate é capaz de prevenir doenças cardíacas e até o câncer.[2]
Referências
- ↑ «Tipos de Chocolate». Beleza e Saúde Online. Consultado em 9 de Maio de 2012
- ↑ «Chocolate meio-amargo 'é mais saudável'». BBC. Consultado em 9 de Maio de 2012
