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Edward Adelbert Doisy
Nascimento 3 de novembro de 1893
Hume
Morte 23 de outubro de 1986 (92 anos)
St. Louis
Prêmios Nobel prize medal.svg Nobel de Fisiologia/Medicina (1943)
Orientador(es) Otto Folin
Campo(s) Bioquímica

Edward Adelbert Doisy (Hume, 3 de Novembro de 1893St. Louis, 23 de Outubro de 1986) foi um bioquímico estadunidense.

Foi agraciado com o Nobel de Fisiologia/Medicina de 1943, por ser um dos descobridores da vitamina K, conjuntamente com Henrik Dam.

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