[[Imagem:Wayuu woman selling fresh coconut.jpg|thumb|250px|Vendedora de cocadas em [[Maracaibo]], Venezuela.]]
'''Cocada''' é um [[doce (alimento)|doce]] à base de [[coco]], tradicional em várias regiões do mundo, especialmente na [[América Latina]] e emna [[Angola]]. Existem variantes quanto a receita aplicada em diferentes países, como a utilização de [[gema (ovo)|gema]]s, [[leite]], [[leite condensado]], [[rapadura]], [[amendoim]], [[leite de coco]] e coco ralado queimado. Para dar sabores variados à cocada, podem ser acrescentadas polpas ou sucos de [[fruta]]s. Em Angola a variante mais conhecida é a cocada amarela.<ref>{{citar web|URL=http://www.marga.org/food/int/angola/cocada.html|título=Yellow Coconut Pudding (Cocada Amarela)|website=Margarita's International Recipes|acessodata=12 de junho de 2016}}</ref>
