'''Cinzel''' (Brasil) ou {{PEPB|Formão (Portugal)|cinzel}} é um instrumento manual que possui numa extremidade uma [[lâmina]] de [[metal]] resistente muito aguçada em [[bisel]], usado para entalhar ou cortar (madeira, ferro, pedra etc.), geralmente com auxílio de um [[martelo]]. Esse termo vem do latim popular arcaico "''císellus''": "cortar".
Há variações da ferramenta que recebem nomes específicos conforme o uso:
