Alho: diferenças entre revisões

▲== O caule do alho é utilizado desde a [[antiguidade]] como [[remédio]], sendo usado no [[Antigo Egito]] na composição de vários medicamentos. Suas propriedades [[Micróbio|antimicrobianas]] e os seus efeitos benéficos para o [[coração]] e [[circulação sanguínea]] já eram valorizados na [[Idade Média]]. Possui um ótimo valor [[Nutrição|nutricional]], possuindo [[vitamina]]s ([[Vitamina A|A]], [[Vitamina B2|B2]], [[Vitamina B6|B6]], [[Vitamina C|C]]), [[aminoácido]]s, [[adenosina]], [[sais minerais]] ([[ferro]], [[silício]], [[iodo]]) e [[enzima]]s e compostos biologicamente ativos, como a [[alicina]]. O caule costuma ser indicado como chá, como auxiliar no tratamento de [[hipertensão arterial]] leve, redução dos níveis de [[colesterol]] e prevenção das [[Aterosclerose|doenças ateroscleróticas]]. Também se atribui ao corpo a capacidade de prevenir [[resfriado]]s e outras [[doenças infecciosas]], e de tratar infecções bacterianas e fúngicas. Auxilia na eliminação de toxinas melhorando desempenho renal. Sua utilização em problemas dermatológicos é devido ao seu efeito bacteriostático, antifúngico, cicatrizante e adstringente, combatendo calos, verrugas, sarnas, manchas de pele, dermatopatias, úlceras, entre outros. ==