Revisão das 18h20min de 4 de agosto de 2017 editar HVL (discussão \| contribs) Administradores 153 757 edições m Desfeita(s) uma ou mais edições de 2001:1284:f01c:90cb:6c5f:5df8:e2f8:b003, com Reversão e avisos ← Ver a alteração anterior		Revisão das 19h08min de 26 de agosto de 2017 editar desfazer 2001:1284:f013:3f08:31e5:f384:2160:b408 (discussão) A origem universalmente e cientificamente da Vicia Faba, bem como a definição correta da planta sem generalizações. Etiquetas: Referências removidas Editor Visual Ver a alteração posterior →
Linha 1: [[File:Broad-beans-after-cooking.jpg\|Grãos de ''Vicia faba'' cozidos\|thumb\|right\|250px]] '''Fava''' ou '''feijão-fava''' é a denominação de um ou mais espécies de plantas da família das ''[[Fabaceae]]''<ref name="Figueiredo2014">Cândido de Figueiredo (2014). [http://books.google.com/books?id=j6vjAwAAQBAJ&pg=PT6897 ''Novo dicionário da língua portuguesa'']. N.M.A. Mango. p. 6897.</ref>, em especial da espécie ''[[Vicia faba]]''<ref name="Souza1995">Julio Seabra Inglez Souza (1995). [http://books.google.com/books?id=Pydx4Jb_4-EC&pg=PA201 ''Enciclopédia agrícola brasileira: E-H'']. EdUSP. p. 201. ISBN 978-85-314-0584-6.</ref>~~, ou ainda o nome da [[vagem]] seca de qualquer planta~~.~~<ref name="Alves2014">Adalberto Alves (2014). [http://books.google.com/books?id=LzveAgAAQBAJ&pg=PA500 ''Dicionário de Arabismos da Língua Portuguesa'']. INCM. p. 500. ISBN 978-972-27-2179-0.</ref>~~ As favas são originárias do <s>Próximo-Oriente segundo os primeiros restos arqueológicos datados de seis a sete mil anos A.C.</s>. <s>A</s> <s>sua</s> <s>utilização</s> <s>como</s> <s>alimento foi entretanto disseminada pela</s> <s>região</s> <s>mediterrânica</s>, <s>tendo</s> <s>o</s> <s>Império</s> <s>Romano</s> <s>tido um papel importante</s> no <s>aumento</s> do <s>seu</s> <s>consumo.</s> <s>A</s> <s>expansão</s> <s>marítima</s> <s>dos</s> <s>Reinos</s> <s>Ibéricos</s> <s>terão</s> <s>feito</s> <s>chegar</s> <s>a</s> <s>fava</s> <s>à</s> <s>América.</s> <s>No presente o seu consumo é global</s>. É também o nome de uma doença que ataca o céu da boca de [[equídeo]]s.<ref name="Maior1988">Mário Souto Maior (1988). [http://books.google.com/books?id=vSxjAAAAMAAJ ''Alimentação e folclore'']. FUNARTE, Instituto Nacional do Folclore.</ref><ref name="Figueiredo2014"/> As favas são originárias do [[Peru]]. Dentre as populações autóctones dos [[Estados Unidos]], as favas são tradicionalmente utilizadas no preparo do ''succotash'', o que por vezes leva ao errôneo juízo de que as favas provenham do país. ==Características==

Fava: diferenças entre revisões