Bolo: diferenças entre revisões
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Para além da farinha, que pode ser de [[trigo]], [[milho]], [[batata]], [[maisena]] ou qualquer outra [[fécula]], e do adoçante (normalmente [[açúcar]], mas pode ser um [[adoçante]] artificial, para os [[diabetes|diabéticos]] poderem comê-lo), os bolos podem levar ainda um tipo de ingrediente aglutinante, geralmente [[ovo]]s, mas que pode ser [[gluten]] ou [[amido]], uma gordura que pode ser [[manteiga]], [[margarina]] ou [[óleo]], [[puré]] de [[fruta]] e um líquido, que pode ser [[leite]], [[água]] ou [[sumo]] de frutos. Na maior parte das vezes, a massa para bolos leva [[aromatizante]]s, como a casca de [[limão]] [[ralador|ralada]] e [[levedura]] ou [[fermento]].
Muitas vezes, os bolos são decorados com uma [[cobertura (confeitaria)|cobertura]], [[Fruta seca|frutas secas]] ou [[fruta cristalizada|cristalizadas]], que podem ainda ser incluídas na massa e alguns ornamentos artificiais, que podem ou não ser comestíveis (os [[noivo]]s de um bolo de casamento são muitas vezes de [[plástico]]
Existem também bolos salgados, como bolos de carne por exemplo. Os bolos podem ainda levar [[creme chantili]], [[doce de leite]], [[Marshmallow (doce)|marshmallow]], [[massa folhada]] ou outra [[guloseima]].
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