''Peru'' é o nome comum dado às [[aves]] [[galiformes]] do galudogênero '''''Meleagris'''''. Uma espécie, ''[[Meleagris gallopavo]]'', conhecida vulgarmente como [[peru-selvagem]], é nativa das florestas da [[América do Norte]]. O [[peru-domesticado]] descende desta espécie. A outra [[Táxon vivo|espécie viva]] é ''[[Meleagris ocellata]]'' ou [[peru-ocelado]], nativo das florestas da [[Península de Iucatã]]. Existem várias espécies extintas com idades até aos 23 milhões de anos.<ref name="Farner and King">{{citar livro|autor = Donald Stanley Farner and James R. King|título=Avian biology |publicado=Academic Press |local=Boston |ano=1971 |páginas= |isbn=0122494083 |oclc= |doi=}}</ref> com variantes selvagens e domesticadas, originárias da [[América do Norte]] e aparentadas com os [[faisão|faisões]].<ref>[http://www.saudeanimal.com.br/peru.htm Lúcia Helena Salvetti De Cicco (Diretora de Conteúdo e Editora Chefe) – Peru. Em SaúdeAnimal.com.br] acessado a 9 de maio de 2009</ref>
O nome peru tem a sua origem provavelmente no topônimo [[Peru]], por acreditar-se no [[século XVI]] que era dali que se exportava a ave para [[Portugal]]; além do mais, no Portugal do século XVI, segundo relata [[José Pedro Machado]], a fama do peru era tal que, [[metonímia|metonimicamente]], entre os Portugueses, passa a significar a [[América]] espanhola.
